潮汕鹹骨粥的做法-tft每日頭條

潮汕鹹骨粥的做法

生活更新时间:2024-11-28 09:31:20

潮汕鹹骨粥的做法?原料：豬龍骨、東北大米、蒜苗、小芹菜、花生醬、雞精、生油、粗鹽，下面我們就來說一說關于潮汕鹹骨粥的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

潮汕鹹骨粥的做法

原料：豬龍骨、東北大米、蒜苗、小芹菜、花生醬、雞精、生油、粗鹽。

将龍骨洗淨利幹水分，撒上粗鹽放入冰箱冷藏一夜。

将腌制好的骨頭洗淨，放入砂鍋并加涼水煮十～二十分鐘。

再放入事先泡好十分鐘的大米，中大火煮至米剛熟（注意不能煮大爛）。

加入花生醬化開。

再放入蒜苗（不喜歡的可以不放）、雞精、香油燒開，撒上芹菜末即可。

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