今日霜降,也代表秋天即将結束,冬天即将來臨,霜降前後,多吃“2果”“1花”,潤燥養胃,通便美白除口臭,應季而食,自然有它的道理。
第一果:柿子
叔叔家的柿子
現在柿子大量上市,可以現吃,也可以曬成柿餅,柿子潤肺,記得我家醫生說過,讓我媽這個季節适量吃點柿子或柿餅,老媽氣管不太好。
前幾天分享過曬柿餅的方法,今天不再重複。
第二果:山楂
叔叔家的山楂樹
山楂助消化,利于降脂和瘦身,山楂可做零食,也可以切片曬幹泡水喝。
山楂幹的制作過程:
1,摘适量的山楂,去掉蒂,不用洗,曬幹泡水前洗淨即可。
2,切成片,放入竹篩曬幹,即可裝入茶葉桶中保存。
1花:桂花
叔叔家的桂花樹
有句歌詞:八月桂花遍地開,其實是陰曆的八月,陽曆就是九月到十月中旬了。十裡桂花香,确實是,後面叔叔家門口有棵桂花樹,特别是早晚,花香沁人心脾,又可謂是空氣清新劑。
桂花的功效,看下面醫生怎麼說吧!
桂花可以做美食,比如:桂花糕、桂花酒、桂花醬,也可以做香囊、當茶飲。
昨天我摘了一些桂花,曬了兩天,快幹了。
今天下午泡了一杯桂花茶,色澤誘人,味道香甜。
以後再分享桂花糕和桂花醬的制作過程。
大自然賦予我們很多天然的藥食同源食材,用于平常的養生,既健康,又省錢,為何不好好利用呢?
不管幹什麼都需要堅持,養生也一樣,不可能立竿見影。
當下正是柿子、山楂成熟的季節,也是桂花盛開的季節,記得順應季節,吃“2果”“1花”。
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