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酸奶芝士蛋糕最簡單做法

生活更新时间:2026-03-01 02:53:44

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酸奶芝士蛋糕最簡單做法

奶油奶酪，室溫軟化至可以攪拌成絲滑的狀态，不軟化的話，顆粒很多，蛋糕液融合不了糖，加入軟化好的奶油奶酪，打蛋器攪拌均勻三個全蛋液和一個蛋黃，攪打均勻，分三次加入奶油奶酪奶油奶酪和蛋液融合均勻篩入玉米澱粉，攪拌均勻～這裡有個小知識點，玉米澱粉再多一點，就是松軟的芝士蛋糕，玉米澱粉少點，就是巴斯克哈哈哈如實酸奶，倒進去攪拌均勻。這會兒就可以預熱烤箱了，220℃，十分鐘，各自烤箱大小不同，預熱時間也不同喲漏網過濾蛋糕液到烤碗或者烤盤裡，蛋糕模具也很好，墊上烤紙，烤紙要高于模具，蛋糕會長高很多預熱好的烤箱，220℃，25到30分鐘，表面焦焦的一般就熟了，流心也沒事～,

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