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酸奶芝士蛋糕最簡單做法

生活 更新时间:2025-02-01 23:39:43

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酸奶芝士蛋糕最簡單做法(因為這道低卡酸奶巴斯克芝士蛋糕)1

酸奶芝士蛋糕最簡單做法

奶油奶酪,室溫軟化至可以攪拌成絲滑的狀态,不軟化的話,顆粒很多,蛋糕液融合不了 糖,加入軟化好的奶油奶酪,打蛋器攪拌均勻 三個全蛋液和一個蛋黃,攪打均勻,分三次加入奶油奶酪 奶油奶酪和蛋液融合均勻 篩入玉米澱粉,攪拌均勻~這裡有個小知識點,玉米澱粉再多一點,就是松軟的芝士蛋糕,玉米澱粉少點,就是巴斯克哈哈哈 如實酸奶,倒進去攪拌均勻。這會兒就可以預熱烤箱了,220℃,十分鐘,各自烤箱大小不同,預熱時間也不同喲 漏網過濾蛋糕液到烤碗或者烤盤裡,蛋糕模具也很好,墊上烤紙,烤紙要高于模具,蛋糕會長高很多 預熱好的烤箱,220℃,25到30分鐘,表面焦焦的一般就熟了,流心也沒事~,

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