辣椒幹蝦米制作方法?将蝦米洗淨,用40度的鹽水浸泡10分鐘,鍋置旺火上,放入底油,燒至五成熱時,下姜末、蒜末、幹椒段炒香,現在小編就來說說關于辣椒幹蝦米制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将蝦米洗淨,用40度的鹽水浸泡10分鐘,鍋置旺火上,放入底油,燒至五成熱時,下姜末、蒜末、幹椒段炒香
放入蝦米、精鹽、味精、醬油,新鮮小辣椒煸炒入味,再放香菜梗炒拌均勻,淋香油、紅油,出鍋裝盤即可。
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