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吉利丁片做布丁

圖文 更新时间:2025-05-02 12:08:38
雞蛋布丁

分類:布丁

作者:♡豬豬

創建時間:2014-02-06 14:31:26

吉利丁片做布丁(雞蛋布丁)1

描述:布丁的做法好多,口味也很多。其實簡單的材料做出來的也很美味而且有營養。

用料:

  • 鮮牛奶 350克
  • 淡奶油 150克
  • 全蛋 2個
  • 蛋黃 2個
  • 糖 45克~60克

步驟:

0. 牛奶個淡奶油混合然後加糖。

1. 全蛋加蛋黃打散,加入剛才步驟一。用手動打蛋器打均勻。

2. 将剛才的液體過篩三到四次。

3. 倒入布丁瓶中或耐烤碗靜置半小時。

4. 用水浴法165度,45分鐘左右。(晃動瓶子,沒有液體凝固就可以了。)

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