哈喽大家好，我是泉歌[可愛]夏季是水果的狂歡趴，可是水果裡的糖分卻讓許多健身減脂人士望而卻步[泣不成聲]其實，吃對水果，也能加速新陳代謝，讓你滿足口欲的同時，保持好身材。今天就來跟大家分享一下，前些天在Keep上看到的一份水果糖分清單：

水果糖分表（上）

水果中的熱量和糖分大多來自于碳水化合物。拿細糧作參照，即100g白米飯約含30-40g碳水化物。從表上可以看出，衆所周知的一些“甜”的水果，均位列清單的頂端，例如榴蓮、菠蘿蜜、香蕉、桂圓、山竹、櫻桃、葡萄、芒果、荔枝等。

水果糖分表（下）

同一種水果，不同的品種所含的碳水和糖分也有所不同。拿葡萄來說，提子比普通的葡萄甜，碳水也就相應得高一些。櫻桃也是，車厘子比國産的櫻桃更甜，糖分也更高。不過，味覺感知的甜不一定就代表糖分的含量高，就像西瓜很甜，但是它并沒有出現在列表的頂端。

除了碳水和糖分以外，水果還富含膳食纖維以及維生素，這也是為什麼它備受健身人士青睐的原因之一。從上兩張圖中可以看出，猕猴桃、藍莓、芭樂（番石榴）和牛油果的膳食纖維含量相對較高。這些水果吃起來會有些酸或是澀。

既然水果裡有那麼多營養元素，還包括主食中占比較大的碳水化合物，那隻吃水果不吃主食就好喽？非也。水果中唯一含量少的是蛋白質，即使是含量最高的牛油果和榴蓮，也不超過總量的3%，而一般主食的生重都有6%-8%的蛋白質，所以光吃水果不吃主食會餓，還會營養失調。

所以為了均衡地補充營養，水果應該怎麼吃？Keep上提供了水果營養元素一覽表，但僅供參考，因為不是吃什麼就一定能吸收，每個人的吸收能力不一樣，同一種水果的每個品種甚至是每份水果的情況也不同。當然，如果你想多攝入膳食纖維，那麼多吃無花果總比多吃菠蘿更有效一些。不過，許多水果出現在了上表中的不同欄裡，比如牛油果出現在“膳食纖維”和“鉀元素”兩欄中。所以，多吃這些水果總是好的。

那麼，每天吃多少水果才好呢？抛開精确計算（每天200-350g），記住一個中心思想：别拿水果當主食吃，這樣的話沒準比吃白米飯更容易胖。還有三個基本點：

• 多吃膳食纖維較多、碳水較少的水果，例如芭樂、猕猴桃、牛油果等，用它們代替黃油抹在面包上，味道不減，但更減脂；
• 多種水果換着口味吃，用新鮮感來激發身體的新陳代謝；
• 少吃成熟過度的水果，例如熟透的香蕉，裡面的糖分含量更多，膳食纖維卻更少。

最後，還是給大家一些數據參考吧（操碎了心[捂臉]200g水果到底是多少？它相當于10顆荔枝、40顆櫻桃、30顆桂圓、2根香蕉、6顆山竹。

我是泉歌，我在頭條看世界[微風]大家在夏天都喜歡吃什麼水果呢？歡迎來評論區聊一聊哦~

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