如何做酸湯肥羊?原料:金針菇一排、千張适量、肥羊片250g、金湯肥牛醬、鮮花椒、蔥、姜各适量,下面我們就來聊聊關于如何做酸湯肥羊?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:金針菇一排、千張适量、肥羊片250g、金湯肥牛醬、鮮花椒、蔥、姜各适量。
鍋中水開放入金針菇千張絲和新鮮的肥羊片,大火煮三分鐘撈出備用。
鍋中放入一勺金湯肥牛醬,加入一碗開水,放入焯過水的肥羊和配菜,大火煮三分鐘,撈出盛入碗中。
鍋中燒油,放入鮮花椒、蔥、姜進行炒香,最後潑在菜上。
美味的酸湯肥羊就完成了。
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