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怎樣做鲅魚餡

生活更新时间:2025-01-07 23:20:42

怎樣做鲅魚餡?作者：梅豔的廚房用料，下面我們就來說一說關于怎樣做鲅魚餡?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣做鲅魚餡

作者：梅豔的廚房

用料

鲅魚一條

做法步驟

1、鲅魚清洗幹淨

2、去掉頭尾

3、從脊背處片下

4、翻過來再片另一半

5、魚皮在下面魚肉朝上，刀背剁魚肉

6、剁好後，慢慢刮掉魚肉

7、用手撚一下有無魚刺後剁餡

8、加入蔥姜末就可以攪拌

9、攪拌過程中，可适量加水。并加入調料。

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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