全自動面包機怎麼做酸奶?【熱味】面包機制作無糖發酵酸奶~對于那些舍不得酸奶美味又怕胖的人土,選擇無糖低熱量的酸奶最好,味道濃郁醇厚,可熱量比有糖酸奶低好多家中制作非常簡單,這次改面包機制作效果非常棒,跟外邊買的一樣成坨,而且家中制作沒有任何添加劑純發酵而成,分享一下供參考哦,下面我們就來說一說關于全自動面包機怎麼做酸奶?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
【熱味】面包機制作無糖發酵酸奶~對于那些舍不得酸奶美味又怕胖的人土,選擇無糖低熱量的酸奶最好,味道濃郁醇厚,可熱量比有糖酸奶低好多。家中制作非常簡單,這次改面包機制作效果非常棒,跟外邊買的一樣成坨,而且家中制作沒有任何添加劑純發酵而成,分享一下供參考哦!
【熱味】面包機制作無糖酸奶成品圖
成品圖
成品圖
提前把酸奶瓶和盆用滾開水燙下消毒,倒扣控幹水份備用。
在提前燒一壺水放涼備用。
準備一袋無糖酸奶200毫升,全脂奶粉150克,木糖醇50克,涼白開250毫升。
把奶粉和木糖醇混勻,倒入涼白開水攪拌無顆粒狀,然後倒入一袋無糖酸奶攪拌一分鐘,倒入瓶中碼放面包桶内二層蓋上保鮮膜在蓋上面包機蓋,設置程序酸奶發酵9小時
取出酸奶蓋上蓋室溫放涼入冰箱冷藏4小時口感最佳,勺子舀起一散成坨非常棒。
提示:酸奶最好在飯後兩小時再喝,空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯後兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。
無糖酸奶量制作6杯,一次不要做太多跟面包桶大少決定,盡量一周量最好喝完。
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