幹煸芸豆加花生米的方法-tft每日頭條

幹煸芸豆加花生米的方法

生活更新时间:2025-02-24 12:18:45

幹煸芸豆加花生米的方法?材料：芸豆500克、豬肉(瘦)50克、黴幹菜30克；炸花生米10克、辣椒(紅尖幹)10克、醬油5克、鹽3克、大蒜（白皮10克、白芝麻2克、味精2克、雞粉2克、花生油 30克，今天小編就來聊一聊關于幹煸芸豆加花生米的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

幹煸芸豆加花生米的方法

材料：芸豆500克、豬肉(瘦)50克、黴幹菜30克；炸花生米10克、辣椒(紅尖幹)10克、醬油5克、鹽3克、大蒜（白皮10克、白芝麻2克、味精2克、雞粉2克、花生油 30克。

做法：豬肉洗淨切成肉絲；

梅幹菜洗淨，切末；

大蒜去皮洗淨，剁成蒜粒；

幹辣椒洗淨，切成絲；

鍋中放油，待油燒至六成熱時放入雲豆炸三分鐘；

待雲豆八成熟，外面起皺幹縮時撈出，瀝油；

鍋中留底油燒熱，放入肉絲炒香；

加炸花生米、蒜粒、梅幹菜、精鹽、醬油，煸炒，炒熟後盛出待用；

将炸好的雲豆、幹辣椒絲放入鍋中翻炒；

倒入炒好的肉末、梅幹菜，參加雞粉、味精炒勻，出鍋撒少量芝麻，便可。

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