白醋香醋陳醋有什麼區别-tft每日頭條

白醋香醋陳醋有什麼區别

圖文更新时间:2024-11-22 23:22:43

嗨，大家好，我是貓檸！歡迎來到今天的科普小課堂。

我們平時做飯，一日三餐都會與醋打交道，包括平常咱們在學菜譜時，看到别人說的：“放一些醋就可以了”，但是醋也是要分好幾種的，比如常見的就是白醋、香醋、陳醋，這三種醋的區别和用法，相信很多人都還不知道，今天貓檸就給大家科普一下，用錯了，真的很影響菜品的口感。

白醋香醋陳醋有什麼區别（陳醋香醋白醋）1

首先，咱們來說說陳醋。陳醋，光從字面理解就是“放了很久的醋”，其實它的制作工序也确實複雜和耗時。從口感角度，陳醋是這三種醋裡面口感最酸的一種，制作陳醋一般都是高粱為主，最為出名的就是山西的老陳醋，陳醋的釀造時間至少需要一年以上。

白醋香醋陳醋有什麼區别（陳醋香醋白醋）2

來看看陳醋的顔色，它是褐色或者偏棕紅色，濃稠度較高，顔色也較濃郁，适合做的菜肴是紅燒類的，或者給食物上色，酸味是比較重的，像我們平時做的可樂雞翅之類，就需要用到陳醋來上色，會讓菜品顔色更加鮮亮好看。

再來說說香醋，香醋，從字面上理解就是香味比較濃郁的醋，口感香濃獨特，香醋一般都是由糯米做成的，目前最為出名的就是鎮江香醋，酸味中帶着微微的甜。

白醋香醋陳醋有什麼區别（陳醋香醋白醋）3

香醋的顔色很深，味道濃郁，在遇熱以後很容易揮發，揮發後起不到調味的效果，香醋的用途呢，主要是用于做涼拌菜，或者吃包子餃子時用來當做蘸料，所以如果要用香醋，最好是不要在高溫的情況下用，這樣才能最大程度，保持它的鮮味。

最後，我們來說說白醋，白醋，聽它的名字就知道，它的顔色很淡，确實它看起來就像礦泉水一樣純淨透明，但是它的味道卻一點也不淡，吃起來味道也是很濃郁的，平時用的比較少。白醋由于它的顔色很淡，因此它也并不是用來做上色用途的，我們平時熬大骨湯時，倒一點白醋，會使肉質軟化，大骨裡面的鈣質充分融入到湯汁裡面，增加湯的營養和鮮味，或者咱們平時在烹饪肉類食物時，放上一點白醋，也能起到提鮮的作用。

白醋香醋陳醋有什麼區别（陳醋香醋白醋）4

最後，貓檸用一句話總結和概括：上色用陳醋，涼拌用香醋，熬湯用白醋。您記住了嗎？這三句口訣記住了，相信大家下次不會買錯也不會用錯。學會以後記得也将好的知識分享給身邊的家人和朋友們！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文寶可夢劍盾選哪個好
廣大寶可夢迷們一直期待的《寶可夢：劍/盾》即将正式發售，但還有很多小夥伴一直在為買劍還是買盾而糾結。首先讓我們來看看劍、盾版本的區别在哪裡：【遊戲中的精靈以及神獸不同】曆代寶可夢都有一個傳統，就是不同的版本裡将會有着屬于這個版本的獨特精靈以... 2023-02-09
圖文值得送的新年禮物
2014年元旦當天對于考古學家來說可不僅僅是一個普通的元旦，就在這一天，有一件跨越千年的文物被發掘出土了！它就是盤龍城遺址博物院的鎮館之寶之一——綠松石鑲金飾件。它是盤龍城發展期最具特色的器物，是目前我國已發現的最早的金玉鑲嵌飾件，被陳列在... 2023-01-12
圖文大塘小魚退費騙局
近日，國内知名網絡消費糾紛調解平台“電訴寶”（315.100EC.CN）接到用戶投訴北京漁塘軟件科技有限公司旗下“大塘小魚”打卡無法返現課程也無法進入學習，售後客服電話打不通。10月8日河南省的王女士向“電訴寶”投訴稱她于2020年3月20... 2023-03-10
圖文 na和oh組成的化合物名稱
本文來自X-MOLNews自人類首次從自然界中分離出天然産物後，化學家們就一直不斷地嘗試人工合成天然産物的新方法，包括天然産物的半合成、全合成以及生物合成等。在衆多類型的天然産物中，橋聯多環萜類化合物備受青睐，這可能是由于其含有獨特的剛性環... 2022-11-23
圖文蘇轼詩詞帶來的人生啟示
蘇轼是宋代大文豪，不僅在詩詞成就高，在古文上的造詣亦笑傲後世。《赤壁賦》極富聲韻之美，傳誦千古；《超然台記》曠達超然，讀來令人回味……在這些極美的詞賦之外，蘇轼還有許多幽默的寓言古文，一篇文章一個道理，至今仍然有益。詩詞君分享蘇轼的三篇古文... 2023-03-12
圖文好看溫柔可愛的短發造型
說”女生最愛折騰的是頭發“，這話一點兒都不過分。由長剪短，從短留長，長長短短、短短長長的我們……（不知不覺要帶節奏哈哈～）上周我就去理發店又把肩膀的長度bob剪成了确确實實的短發。雖然剛剪完都說好看，但我自己還沒适應，估計要先醜一陣子啦。... 2023-03-03
圖文清朝九品官員排名
一個官員的身份地位主要從三個方面來看，即爵位、品級和實職。以清代為例，王公大臣、文武百官的封爵、品級代表的是該貴族或官員具有的等級以及朝廷按其等級應給予的俸祿、待遇的高低，不過最關鍵的還得看實職。早在後金至清初時期，八旗官制中就有了較為固定... 2023-03-07
圖文阿提哈德航空免費中轉
新京報貝殼财經訊（記者曲筱藝）阿聯酋國家航空公司阿提哈德航空正式開通了首個阿布紮比至廣州的定期航班，首航航班EY868已于10月10日晚從阿布紮比起飛。起飛前，中國駐阿聯酋大使館、阿布紮比機場公司、Miral資産管理公司及阿提哈德航空集團的... 2023-02-28
圖文南昌藍海購物廣場超市定了嗎
2019年12月31日，天虹商場股份有限公司與江西潤永通地産置業有限公司就南昌縣潤永通項目合作舉行簽約儀式。項目也發布了租賃項目公告，該項目租賃面積約14萬平方米（地下二層至地上四層部分物業，含停車場），租賃期限20年，交易總金額（含租金及... 2023-02-18
圖文四季常青的草坪花
本文看點：前兩天花花去鄰居家做客，發現鄰居的窗台上面養了一盆“綠舌頭”，是一種多肉植物，葉子一條一條的，爆盆之後都垂下來了，不知道花友們有沒有養過這種植物。好奇的花花就去查了一下資料，原來這種綠舌頭的多肉叫佛手掌，葉子肥厚有質感，而且還能開... 2023-03-29
圖文寇姓女孩四個字名字
寇姓，是典型的多民族、多源流的古老姓氏，在當今姓氏排行榜上名列第二百七十二位。甜美的女孩總會“閃閃惹人愛”，給人的感受單純善良、滿滿元氣的，令人如沐春風般。下面銘緣閣起名網整理一些好聽，甜美的寇姓女孩名字，大家可以參考。寇姓源流：源流一：以... 2023-03-25
圖文日本戰國三大奇襲戰解析
作者：北條早苗桶狹間合戰“桶狹間合戰”是發生于日本永祿三年（公元1560年）時期的一場戰鬥，交戰雙方分别為當時日本“東海道”第一的大名今川義元與尾張國的國主織田信長。這是一場實力懸殊的戰争，但是，桶狹間合戰最終卻以劣勢的織田信長取勝而告終，... 2023-03-20
圖文手賬玩具自制
點擊上方“親子趣”即可訂閱哦！每周育兒好文周三：親子教養，育兒心得qinziqu周五：親子手工，遊戲趣玩qinziqu123小布麻語動動手指頭，為可愛的角色配上抑揚頓挫不同的聲音，這就是手偶的樂趣，小朋友們會拿着兩個毛絨玩具自己一人分飾多角... 2023-02-08
圖文巧克力生蟲會怎麼樣
最近金山市民張阿姨來電反映她的家人在張堰某超市購入了幾盒德芙巧克力結果其中一盒拆開後竟然發現蠕動的蟲子這到底是怎麼一回事呢？眼前這盒包裝精美的德芙巧克力就是前幾個月張阿姨的家人在超市購入的主要拿來哄愛吃甜食的小外孫誰料剝開獨立的錫箔包裝後張... 2022-12-31
圖文制作野菜美食
春天該吃什麼呢？江浙的朋友開始剪下艾草，互贈青團；雲南的朋友開始虎視眈眈樹上鮮嫩的花兒，而關中人則會告訴你，春天最有元氣的食物一定是麥飯。1.麥飯，中國最古老的食物麥飯不是飯，對于南方人而言，麥飯很陌生，聽起來像是小麥做成的飯。事實上，麥飯... 2022-12-31
圖文人生不如意的事太多了怎麼面對
不如意事常八九，能與人言無二三。人生不如意時，也别放棄以下這些東西，它們将成為暗夜裡的一束光，指引前行的路。01别放棄善良，那是自我拯救的機會。《警世恒言》裡，寫了一個叫施複的農人，靠養蠶、賣絲綢為生，起初一無所有的他一個“善”字，最終成為... 2022-12-22
圖文液晶屏拼接屏常識
液晶屏拼接屏常識?因為長時間的工作，液晶拼接屏很容易遇到一些像素點過熱後，超出極限導緻了永久性的損壞，形成了壞點，那麼如何進行有效的避免呢？，下面我們就來聊聊關于液晶屏拼接屏常識?接下來我們就一起去了解一下吧!液晶屏拼接屏常識因為長時間的工... 2022-10-08
圖文王祖賢近況圖
近日，長春國貿看到有網友在寺院偶遇王祖賢。畫面中，久未露面的她紮着高馬尾，戴着口罩身穿海青，正在與朋友交談。雖然已經54歲了，依然皮膚白皙細膩，端莊文靜氣質非常好。據網友介紹，王祖賢是開着某品牌的豪車前來寺院禮佛的。王祖賢自2004年現身《... 2023-01-12
圖文教育局内招假指标
教育局内招假指标?本報記者吳勇李剛張文，我來為大家科普一下關于教育局内招假指标?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!教育局内招假指标本報記者吳勇李剛張文近日，本報接到一些地方的中小學生家長反映，有的中學在小學升初中過程中，通過校外培訓機... 2023-02-07
圖文 100個必背經典語錄
原文滿招損，謙受益。——《尚書》譯文自滿招緻缺損，謙虛使人受益。, 2023-01-28
圖文黑糯珍珠玉米
現在的營養飲食專家都告誡我們：不能隻吃精制米面，早餐多吃點粗糧，對腸胃好，營養也豐富。這時候就得提名玉米了！作為粗糧屆的杠把子，它軟嫩香甜，富含膳食纖維，熱量還特别低，隻有米飯的一半！就像鹹甜豆腐腦之争，有人愛吃甜玉米，有人卻對糯玉米情有獨... 2023-03-30
圖文中秋節适合做什麼餡
“明月寄相思,中秋人團圓”，中秋夜，在皎潔的月光，飄香的桂花，喜慶的月餅襯托下，更少不了一頓豐盛的家宴。中秋家宴建議準備一兩道象征“團圓”的吉祥菜擺上桌，更好地和中秋主題相呼應。過中秋節，教你6種“丸子”的做法，象征團圓，而且簡單好做、味道... 2023-02-02
圖文乳酸菌與發酵酸奶怎麼選擇
奶和奶制品是現代家庭生活中不可缺少的營養食物之一，特别是有寶寶的家庭。中國營養學會制定的“中國居民膳食平衡寶塔”中，把奶和奶制品作為一類單獨的食物，把它的位置放在寶塔的中上部。然而奶制品的選擇一直困找着許多家長，包括從寶寶出生開始的奶粉，到... 2023-03-07
圖文和豬有關的成語有哪些
第一個字是豬豬卑狗險、豬突豨勇、豬朋狗友、豬狗不如第二個字是豬牧豬奴戲、泥豬疥狗、泥豬癞狗、泥豬瓦狗、指豬罵狗肥豬拱門、泥豬瓦狗、第三個字是豬（暫沒有）第四個字是豬一龍一豬、冷水燙豬、急獐拘豬、寄豭之豬, 2023-02-09
圖文六十歲感懷七絕
文|王海燕五十六歲感懷從何說起呢？就從算盤發聲，為自己喝彩吧！此篇回憶簡輯記錄的大多是我中青年時期的工作學習軌迹，而我的工作和學習經曆又始終離不開“銀行業金融監管”。銀行，是溫馨的老家，這裡有我朝夕相處的親人；銀行，是美妙的記憶庫，這裡存放... 2023-02-16
圖文怎麼做鮮蝦雞蛋面
生活就得有滋有味兒。早餐是一天生活工作的開始，科學吃早餐會使人一天精神百倍。介紹一種兩人吃的既有營養又簡單的早餐---鮮蝦雞蛋面By國gcvt用料鮮蝦4隻西紅柿1個圓蔥少量油菜1棵雞蛋2個空心面1把花生油适量鹽适量做法步驟1、第一步：将西紅... 2023-02-05
圖文卡布奇諾是什麼的象征
很多年輕人在閑暇會去咖啡館點個飲料，聊聊。其中最受歡迎的莫過于卡布奇諾。相信很多人都對這個名字再熟悉不過了。那麼你知道卡布奇諾為什麼叫這個名字？卡布奇諾象征含義又是什麼呢？一杯一家三口的卡布奇諾一、為什麼叫卡布奇諾？卡布奇諾名字由來介紹：卡... 2023-03-08
圖文陪你逐風飛翔蕭清發瘋
熱播劇《陪你逐風飛翔》已經播放到了17集，蕭寒和蕭清這一對兄妹是虛僞而又有心機的兩個人。他們的目的也越來越明顯，這樣不擇手段的行為為也越來越令人厭惡。沈争一也因此夢想和愛情遇挫折。16~17簡介：逐風隊的花滑選手一航受了傷，為了比賽的成績，... 2023-03-07
圖文自己怎麼打開銷售渠道
銷售是商品傳遞的過程，從公司角度看，就是如何将商品傳遞到消費者手中，而從消費者的角度看，是我從哪裡可以獲得這個商品。這個過程需要通過一定的媒介來完成，這個媒介在銷售中就是渠道。按公司銷售商品方式看，有兩種：一是直銷公司，是通過公司内部的銷售... 2023-03-06
圖文這一次沒有什麼不同
在這幾年的娛樂八卦新聞中，我們經常會見到一個表述叫“占用公共資源”。明星藝人在回應某個争議、質疑或其他“負面事件”時，他們經常在文案開頭會說一句“抱歉占用公共資源”或“本不想占用公共資源”。當事人為“負面消息”出現的不是時候（比如影響了更重... 2022-12-10

tft每日頭條

> 圖文

> 白醋香醋陳醋有什麼區别

白醋香醋陳醋有什麼區别

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注