怎樣做琥珀桃仁兒?核桃用鉗子夾開後剝出桃仁,放入微波爐高火8分鐘晾涼;,我來為大家講解一下關于怎樣做琥珀桃仁兒?跟着小編一起來看一看吧!
核桃用鉗子夾開後剝出桃仁,放入微波爐高火8分鐘晾涼;
鍋裡放入植物油和白糖,開小火慢慢将糖融化;
等糖全部融化後繼續小火将其熬成琥珀色;
将核桃仁放入,保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁;
将核桃仁取出分開攤放在油紙上,晾涼即可。
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