簡單腌制蒜苔的正确方法-tft每日頭條

簡單腌制蒜苔的正确方法

生活更新时间:2024-08-25 11:27:03

簡單腌制蒜苔的正确方法?蒜苔400克，紅辣椒1個，蒜瓣4個，鹽6克，我來為大家科普一下關于簡單腌制蒜苔的正确方法?以下内容希望對你有幫助!

簡單腌制蒜苔的正确方法

蒜苔400克，紅辣椒1個，蒜瓣4個，鹽6克。

準備要腌制的蒜苔，要選用新鮮嫩的蒜苔，蒜瓣和紅辣椒。蒜苔切去頂部洗淨晾幹水份，紅辣椒洗淨去籽晾幹。

蒜苔切成段，加入鹽拌勻。

蒜瓣去皮後切碎，紅辣椒切成小丁。

将蒜末、紅辣椒加入到蒜瓣中翻拌均勻。

然後裝入幹淨無水無油的玻璃瓶中密封，上面撒一層鹽，放入陰涼處，最快3天就可以吃了。

裝了兩瓶，吃時還可以加入辣椒油、白糖、醋調味更好吃。

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