有句老話說得好“女人是水做的”，女人愛美是天生的，世界上沒有醜女人隻有懶女人，尤其是人到中年，即使再懶，也會注意自己的臉色和氣血循環。要想氣色好，先内調，好氣血都是從内在散發出來的，就算不化妝素顔也可以看出皮膚狀态，緊緻、有光澤的皮膚誰不想要呢？身邊不少寶媽平時即使再累，也會給自己的臉上塗抹一些護膚品，要是想年輕，還是要内在調理才是王道。

小編身在廣東，從小就知道廣東人從小就愛喝糖水，因為糖水有潤燥、去燥的作用，同時還能讓皮膚水潤，尤其是冬天幹燥的時候，許多人家裡都會準備一些銀耳、桃膠這樣的食材，煲糖水、做炖品，模仿街邊一些糖水店裡的同款，自己在家倒也能模仿出7-8成。

入冬後，我也會隔三岔五給自己煲糖水，一個小炖盅就能搞定，自己一個人滋養一下，美美的。要想糖水煲的好，食材搭配也很重要，今天和大家分享的糖水，用到的食材是花膠。

花膠也叫魚肚，含豐富膠質，以及各種微量營養元素的，常吃花膠的人，皮膚狀态都特别好，同時還能提高機體免疫力，但市面上的花膠品種和價格不一，大家根據自己實際情況選擇适合自己日常食用的花膠即可，不用太昂貴，普通的花膠堅持食用，日積月累還是有許多好處的。

食材：鮮奶200毫升，木瓜1個，花膠2條，冰糖适量。

做法：

1.前面分享過花膠的泡發制作方法，小編每次會把花膠一次泡發完，然後分成小份放冰箱冷凍，這樣煲糖水的時候就可以随吃随取，提前解凍後就可以把它們切成小塊。

2.煲糖水的花膠不用特别厚實，自己吃的按需選擇即可。木瓜選擇比較熟透的，甜度多一些，削皮去籽後，切成塊。

3.準備一口小炖盅，把木瓜、花膠放入炖盅内，加入适量冰糖和半碗清水，先把木瓜和花膠炖煮1小時左右。

我比較喜歡用電炖盅，因為不用看火，平時出門上班就把食材放進去，下班回來炖制好了也還是保溫狀态。

4.炖好的木瓜花膠倒入準備好的鮮奶，繼續隔水炖5-20分鐘左右，鮮奶是最後再放的，因為牛奶不宜加熱時間過久，容易使蛋白質分離，所以一開始炖花膠木瓜的時候，水不要放太多，也是為了後來倒入牛奶兌上。

根據個人喜甜程度，如果不夠甜，可以趁熱加少許冰糖，炖至融化即可。

這碗鮮奶木瓜炖花膠，也是許多甜品店裡的招牌，自己在家做其實不難，注意前後次序步驟，要想做一碗滋潤養顔的廣東糖水就這麼簡單，而且性價比很高，真材實料自己看得見哦！

可以根據實際情況，加些紅棗或者枸杞，花膠泡發時已經去掉了部分腥味，如果還是覺得腥，可以加2片生姜片一起炖。

黑貓的廚房，美食專欄原創作者，圖文原創，盜圖必究！

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