香腸這個東西,有好多種,最簡單的火腿腸,到廣東香腸,湖南臘腸,紹興安昌香腸,做法也多種多樣,有蒸的,有炸的,有炒的,當然最能體現出香腸香味的,還是烤。
大街小巷有好多賣烤腸的,油光光,香氣撲鼻,拿跟竹簽子一插,趁熱咬進嘴裡,滿口油,又香又脆,那個美啊!
但總的來說,肯定是自己家做的烤腸幹淨衛生,所以想吃,最好還是自己做。
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