tft每日頭條

 > 生活

 > 清炖鲢魚的做法

清炖鲢魚的做法

生活 更新时间:2025-02-08 02:48:31

清炖鲢魚的做法?主料:鲢魚1000g輔料:蔥适量、姜适量、香菜20g、泡紅椒20g,我來為大家科普一下關于清炖鲢魚的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

清炖鲢魚的做法(清炖鲢魚怎麼做)1

清炖鲢魚的做法

主料:鲢魚1000g。

輔料:蔥适量、姜适量、香菜20g、泡紅椒20g。

配料:油适量、鹽适量、醬油适量、料酒适量、糖适量、醋适量。

魚清洗淨,除去魚鱗和内髒。

用刀在魚正反兩面劃幾刀,用鹽、料酒、醬油塗抹,腌十分鐘。

蔥姜切好備用。

鍋中倒入适量油,燒熱。

用手抓住魚尾,從頭開始慢慢放入油中炸制。

等到一面定型後翻到另一面。

兩面呈現金黃色即可。

倒入适量醬油。

加入醋和料酒。

往鍋中注入适量水,大概沒過魚的位置。

加入适量白糖和鹽調勻。

放入切好的蔥和姜。

蓋上鍋蓋,炖30分鐘左右湯汁收幹即可。

出鍋撒上香菜和泡紅椒即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved