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By show_ 【豆果美食官方認證達人】
1、檸檬、柚子取皮切絲。
2、放入鹽水中浸泡半個小時。
3、檸檬、柚子取肉打成果泥。
4、鍋中放入少量水。
5、把切好的皮放入鍋中煮軟。
6、加入果泥和白糖。
7、大火煮開、小火慢炖。
8、放涼至40度加入蜂蜜拌勻。
1.柚子最好選擇胡柚,它表皮色澤金黃,果肉鮮嫩,是柚子中Vc含量最高的。 2.蜂蜜怕熱,會破壞營養成分,所以要等涼透再倒入。
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