在阿膠行業，東阿阿膠（000423）是目前品牌知名度最大的企業，也是近年來阿膠提價最頻繁的企業，在同類産品中也是價格最高的。

阿膠是否價越高品質越好呢？

3月，《消費者報道》送檢了包括東阿、福牌、北京同仁堂、太極、佛慈、東健等6品牌8款阿膠産品進行了檢測，在本次檢測中，包括了東阿精裝與紅标鐵盒裝2種不同産品。權威第三方機構的檢測結果顯示，東阿精裝與紅标鐵盒裝的各項指标均符合國家标準；其中四種氨基酸含量不僅達标，且幾乎相同。

主要原料相同，為何售價差别卻如此大？東阿阿膠不斷提價的依據何在？

高差價，同原料？

根據《消費者報道》記者統計，自2006年至今，東阿阿膠已累計漲價15次，漲幅超過1064%。2014年3月，記者走訪廣州多家東阿直營店及代理藥店，發現目前産品銷售以精裝和紅标鐵盒裝阿膠為主，據東阿官方網店公布的價格，目前二者差價349元。

3月31日，東阿阿膠再次宣布提價。以今年3月31起東阿阿膠産品提價前後的價格為準，《消費者報道》記者對東阿精裝與紅标鐵盒裝阿膠的提價幅度進行了統計。（如圖三）

其中，精裝增幅高達42.71%，售價近千元，是紅标鐵盒裝的約2.35倍。且調價後，二者的差價被拉開得更明顯了。

究竟東阿精裝與紅标鐵盒裝349元高差價的背後，二者有何區别？

《消費者報道》此次對東阿精裝和紅标鐵盒裝進行“鑒别”和“四種氨基酸含量”的品質檢測結果顯示，兩款産品的鑒别結果均為陽性，即符合國家标準；四種氨基酸含量達标且幾乎相同。（如圖五）

“驢皮中這四種氨基酸的含量與大多數動物皮相比要高，可以真實地反映原料驢皮和阿膠的品質。”中國藥科大學藥學院副教授李博向記者指出。

中山大學藥學院教授胡小鵬則指出，阿膠中膠原蛋白水解後，甘氨酸和L-脯氨酸的含量都會相近，而L-羟脯氨酸和丙氨酸有可能因原料的不同而有較大的差異。

而從此次的檢測結果來看，精裝和紅标鐵盒裝的L-羟脯氨酸含量相同，丙氨酸含量僅相差0.3%。

胡小鵬對這次數據進行統計分析後表示，兩款産品的四種氨基酸含量可認為無顯著差異，因此認為有可能二者的原料相同或相似。

對此，山東東阿阿膠股份有限公司的相關負責人表示，這兩款産品的不同主要在于原料：紅标阿膠全部選用整張純驢皮煉制；精裝阿膠精選黑驢皮，純手工晾制和包裝，因此其藥效及價值有所不同。“比如安宮牛黃丸，如果用野生牛黃為原料的牛黃丸要比用人工養殖的牛黃為原料的安宮牛黃丸價格貴幾十倍甚至上百倍，但用《中國藥典》的檢測方法去鑒定和檢測這兩種安宮牛黃丸所含的成分幾乎是一樣的。”

售價懸殊各異，如何選擇？

在同等規格不同品牌的阿膠産品中，東阿精裝售價最高，為700元；其次是東阿紅标鐵盒裝550元；東健最低，為198元。（如圖四）

根據8個産品的“鑒别”和“四種氨基酸含量”結果顯示，僅北京同仁堂有一指标即“L-脯氨酸”未達标，其他7個産品均合格。（詳見《6品牌阿膠檢測報告之一：北京同仁堂阿膠原料較差》）

“對于阿膠來說，目前其确切的有效成分還不太清楚，因此當今藥典是根據阿膠的加工制備過程，由含量較高的4種氨基酸來評價質量。”中山大學藥學院教授劉德育在接受《消費者報道》記者采訪時表示。

單從此次的檢測結果來看，8個阿膠産品雖然價格懸殊，但四種氨基酸含量相差甚小。根據四種氨基酸的總含量和價格排名，東健、佛慈、福牌普通裝阿膠的性價比名列前三，而東阿精裝和紅标鐵盒裝的性價比遠遠低于其他品牌。

對于東阿阿膠多次漲價，東阿負責人依舊把原因歸結為驢皮收購價大幅上漲的結果：“2012年底70元/公斤的驢皮現在300元/公斤都買不到。”

“東阿阿膠産品價格調整的依據還是市場對于阿膠價值的認同程度。”該負責人補充道。“由于國民醫療保健意識不斷增強，阿膠食用價值、藥用價值被越來越多消費者所接受，需求大量增加。”

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