以前，痛風被稱為“富貴病”，隻有家庭條件較好的人才有“資格”得這個病，但随着生活水平的提高，越來越多的人被痛風找上門。

大連的孫先生就是其中一位“幸運兒”。

靠山吃山，靠海吃海，大連是一座海濱城市，自然盛産海鮮。從小生活在大連的孫先生更是每頓都離不開海鮮，再加上喜歡喝啤酒，他在二十幾歲時就因為關節發熱、腫痛，被查出了痛風。

雖然醫生千叮咛萬囑咐，一定要改變飲食習慣，但孫先生并沒有放在心上。反正還年輕，該吃吃，該喝喝，啤酒配海鮮，快活似神仙。最近兩三年，孫先生手背、下肢、耳廓等部位長滿了大大小小的痛風石，觸目驚心！

其中有一塊痛風石直徑達到了4㎝，連醫生都驚呆了。

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看到孫先生的痛風石，哈醫大四院的醫生很痛心地表示，如果這14年裡能控制住飲食，正規治療，病情是不會這麼嚴重的。再嚴重一點，可能就隻能截肢了。

大家對“三高”都不陌生，但近年來，“第四高”開始嶄露頭角，漸漸占據了上風，它就是高尿酸。

高尿酸血症是引起痛風的重要生化基礎，數據顯示，目前我國高尿酸患病率已達13.3%，痛風患病率達1%-3%，而且呈逐年上升的趨勢。

痛風重在防治，其中調整飲食習慣是重中之重。專家表示，人體内源性生成的尿酸約占80%，外源性生成的尿酸約占20%。正常情況下，機體每天通過腎髒排出的尿酸量是固定的。也就是說，如果無法減少内源性尿酸，再加上飲食攝入，那麼日積月累，尿酸水平就會大幅度提升，導緻痛風。

所以，目前國内外對于痛風的防治，都明确指出患者要限制飲食，保持健康的體重。

像孫先生一樣不忌口，以為忍一忍就過去，就大錯特錯了。

實際上，痛風如果不加以控制，單鈉尿酸鹽就會在關節、軟組織甚至腎髒中不斷沉積，導緻慢性間質性腎炎或腎結石，造成痛風性腎病，嚴重還會引起腎功能不全、尿毒症，危及生命。

此外，痛風還是一種代謝性疾病，患者多數存在高血糖、高血壓等疾病，容易導緻腦卒中等突發情況。

總而言之，痛風不及時治療，會由輕到重，慢慢吞噬身體健康。

在痛風的飲食防控中，最重要的一點是限制高嘌呤食物攝入，因為嘌呤代謝的最終産物是尿酸，高嘌呤食物攝入過多，會迅速升高尿酸水平，誘發通風發作。

痛風的首要治療原則，就是管住嘴。

1、多喝白水

健康成年人每日排出1000-2000ML尿液，痛風患者由于尿酸過高，要想排出更多的尿酸，就需要排出更多的尿液，因此飲水量也需要适當增加。醫生建議，痛風患者每天應飲用2L左右的水，以促進排尿。

2、控制熱量

痛風患者要嚴格控制體重，避免攝入過多熱量，少吃或不吃油炸、燒烤食物。通常，痛風患者每日所需熱量的總量需要在三餐中進行分配，其中早餐20%、午餐40%、晚餐占40%。

3、控制嘌呤

控制嘌呤攝入，多吃低嘌呤食物，少吃高嘌呤食物，可以按照下表來決定不同食物的日常攝入量。日常生活中，常見的高嘌呤食物有動物内髒、肉湯、魚湯、貝殼、螃蟹、蘑菇等，低嘌呤食物有牛奶、雞蛋、白菜、小米、蘋果、葡萄等。

4、拒絕飲料

一方面，含糖飲料會升高血中尿酸濃度，使尿酸進入關節部位，引起關節腫脹和劇痛。另一方面，含糖飲料容易使人肥胖，導緻肝功能異常和高血壓，加重痛風危險。

除了飲食控制之外，根據痛風的不同病程，必要時還需要繼續藥物治療。痛風大緻可以分為①急性發作期，具體表現為腫痛劇烈；②臨床緩解期，無明顯的症狀。

急性發作期的首要任務是控制關節炎症，緩解疼痛，常用藥物有秋水仙堿、非甾體類消炎藥和糖皮質激素。臨床緩解期雖然沒有不适症狀，但同樣要控制尿酸，常用藥物有非布司他、别嘌醇。

很多人說，痛風不是一種病，而是一串病！确實如此，不及時控制尿酸，各種疾病就會紛至沓來，危及生命。

所以，一定要管住嘴，調整飲食習慣，還要邁開腿，适當鍛煉身體。該吃藥時就吃藥，不要帶着僥幸心理，否則後悔都來不及。

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參考資料：

[1]一分鐘識痛風：痛風到底是什麼？.醫學界呼吸頻道 .2021-01-10

[2]中華醫學會内分泌學分會. 中國高尿酸血症與痛風診療指南(2019)[J]. 中華内分泌代謝雜志, 2020, 036(001):1-13.

[3]痛風的10大常見誤區！不看，你可能會一直錯下去…… .深圳市人民醫院.2020-11-13

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