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烤扇貝柱怎麼做

生活更新时间:2024-09-11 21:19:17

烤扇貝柱怎麼做?主料：扇貝柱500g、鹽适量新鮮的扇貝柱，加少許水清洗幹淨，會有沙子，洗過的水過濾後，不要丢掉重複清洗，今天小編就來聊一聊關于烤扇貝柱怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

烤扇貝柱怎麼做

主料：扇貝柱500g、鹽适量

新鮮的扇貝柱，加少許水清洗幹淨，會有沙子，洗過的水過濾後，不要丢掉重複清洗。

控幹水分，放入盤子裡面，加少許的鹽拌勻。

倒入蒸格上面，鍋内加水，燒開放入蒸5分鐘。

蒸好後，放入烤盤或者盤子裡面。

放入微波爐，微波高火2分鐘加熱2次，高火1分鐘加熱1次或者3次，每次要把盤子取出來，把烤扇貝柱翻一下，再放微波爐。

不要烤糊，根據瑤柱幹濕調整微波的次數，晾涼即可食用。

烤扇貝柱做好了。

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