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炸藕盒怎麼炸的好吃

美食更新时间:2024-10-05 14:43:51

炸藕盒怎麼炸的好吃（迷倒全家的炸藕盒）1

茄盒藕盒都是我最愛！

By Jj1213

用料

藕 1根（很小的一根）
豬肉餡适量
面粉适量
澱粉适量
大蔥适量
生抽适量
老抽少許
鹽适量
食用油适量

做法步驟

炸藕盒怎麼炸的好吃（迷倒全家的炸藕盒）2

1、藕去皮洗淨切如圖薄厚的片泡在水中（防止變黑）

炸藕盒怎麼炸的好吃（迷倒全家的炸藕盒）3

2、肉餡放蔥末生抽老抽鹽少許水調勻備用

炸藕盒怎麼炸的好吃（迷倒全家的炸藕盒）4

3、面粉澱粉1:1比例倒在小碗裡

炸藕盒怎麼炸的好吃（迷倒全家的炸藕盒）5

4、加水少許鹽調成如圖糊狀

炸藕盒怎麼炸的好吃（迷倒全家的炸藕盒）6

5、兩片藕中間夾上肉餡兒

炸藕盒怎麼炸的好吃（迷倒全家的炸藕盒）7

6、藕盒均勻裹滿面糊

炸藕盒怎麼炸的好吃（迷倒全家的炸藕盒）8

7、鍋中倒油油溫四成熱放入藕盒定時翻面炸至兩面金黃色即可

炸藕盒怎麼炸的好吃（迷倒全家的炸藕盒）9

8、出鍋～誘人啊！香香脆脆！

炸藕盒怎麼炸的好吃（迷倒全家的炸藕盒）10

9、搭配我做的素什錦自己剁的蝦醬（麻蚶子螺絲椒炒的）小酥餅肚皮又鼓鼓喽～

藕的營養功效

藕，味甘、性寒；歸心、脾、胃、肝、肺經。清熱生津；涼血；散瘀；止血。主熱病煩渴；吐衄；下血。

1.強健胃粘膜

維生素C和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。

2.預防貧血

預防貧血，協助肝髒的運動。

3.改善腸胃

單甯具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。

4.止血

蓮藕對血小闆減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。

藕的飲食禁忌

煮藕時忌用鐵器，以免引起食物發黑。

由于藕性偏涼，故産婦不宜過早食用。一般産後1~2周後再吃藕可以逐淤，每餐200克左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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