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如何制作巧克力簡單小零食

圖文更新时间:2025-03-20 22:03:32

情人節就快要到了，巧克力你準備好了沒？

如果還沒有準備，不妨試試香哈君接下來要推薦給你的這款生巧克力吧。

“生巧克力”由日本引進，又叫“新鮮的巧克力”。入口即化，濃郁醇厚的口感，令人欲罷不能。

又低脂又低糖口感還很新鮮，搭配咖啡一起食用，會有一種奇異的超強滿足感。

說了這麼多，你一定餓了。以前嘴饞隻能找淘寶，不過自從你擁有了香哈君，動手制作才是硬道理！

這麼好吃的生巧克力，做法一點兒也不難，快來試試吧！

手工巧克力

如何制作巧克力簡單小零食（自制的零食最靠譜）1

BY：Nina囡囡

食材：

苦甜巧克力200克、淡奶油100克、黃油50克、可可粉适量

2、巧克力切碎，加黃油。

如何制作巧克力簡單小零食（自制的零食最靠譜）2

3、用奶鍋煮淡奶油，四周有小泡沫出現即可離火。

如何制作巧克力簡單小零食（自制的零食最靠譜）3

4、趁熱将淡奶油倒入巧克力中，攪拌攪拌均勻。

如何制作巧克力簡單小零食（自制的零食最靠譜）4

5、攪拌完成，絲絲順滑。

如何制作巧克力簡單小零食（自制的零食最靠譜）5

6、找一個方形容器，四周墊好烘焙油紙。

如何制作巧克力簡單小零食（自制的零食最靠譜）6

7、把巧克力倒入容器中，輕輕晃平表面，入冰箱冷藏2-3小時以上。

如何制作巧克力簡單小零食（自制的零食最靠譜）7

8、取出巧克力，用熱水燙一下刀子，然後擦幹水分，這樣方便切巧克力。

如何制作巧克力簡單小零食（自制的零食最靠譜）8

9、切好的巧克力四周滾上可可粉，每一面都要裹上可可粉。

如何制作巧克力簡單小零食（自制的零食最靠譜）9

10、可以享用美味的生巧克力了，此刻盡享絲滑吧。

如何制作巧克力簡單小零食（自制的零食最靠譜）10

菜譜小貼士：

吃不完的生巧克力放冰箱冷藏保存，盡快食用完，最長保質期7天。

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祝你情人節快樂！

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文/霹靂

圖片來源：香哈菜譜

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