玉米炖雞湯的做法?有骨雞2磅,玉米棒3個,煲湯蔬菜(冬瓜,奶油白),幹黃花菜,紅棗,花生,蓮子,枸杞,花菇,蔥,姜,鹽,牛奶,接下來我們就來聊聊關于玉米炖雞湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
有骨雞2磅,玉米棒3個,煲湯蔬菜(冬瓜,奶油白),幹黃花菜,紅棗,花生,蓮子,枸杞,花菇,蔥,姜,鹽,牛奶。
雞去皮,去油,斬大塊。玉米斬四段。涼水泡幹黃花菜,紅棗,蓮子,枸杞,花菇一小時。
燒開一些水,焯一下雞肉。
再燒開一些水,下雞肉,玉米,蓮子,花生,姜。小火炖。
1.5小時後下黃花菜,紅棗,枸杞,花菇,冬瓜。
0.5小時後下鹽至适量。關火前可下奶油白,牛奶少許。
說明:雞,玉米棒,紅棗,花生,姜必有。黃花菜,枸杞,花菇,牛奶更出味。 此湯醇厚,後味很好。
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