中醫按目前規範病名，稱之為“胰瘅”，“瘅”在中醫上為“熱”“濕熱”的意思。從病名也可以看出本病多屬于熱證。多由膽結石、飲食不節、素體肥胖、情志失暢、蟲積、創傷、素體虧虛、感受六淫之邪等引起。“氣”和“血”運動變化的不同狀态為主線貫穿急性胰腺炎的整個病程。

通常認為有以下演變：氣機郁滞、脾胃運化失司→郁而化火→結聚成毒成瘀→熱、毒、瘀内蘊或彌漫三焦導緻多髒衰微，内閉外脫，亡陰亡陽。專業術語較多，簡單講就是起初氣機不通暢，還算扛得住，日久化火，在火的作用下，逐漸産生了毒瘀，然後熱、毒、瘀就在人體不停抱團，消耗正氣，加重氣機的郁滞，惡性循環，最後正不壓邪，徹底征服，如果你本身就虛，那進程可能更快。

慢性胰腺炎一般具有以下幾個方面的特點：

一是上腹部疼痛的時間比較長了。

二是上腹部隐痛，在飽食之後症狀加重，平時不能吃高脂肪、油膩的食物，如果這樣的食物吃得太多，就會出現腹部疼痛加重的現象。在吃清淡飲食或者随着食物消化，疼痛症狀會慢慢有所減輕。

三是疼痛大多位于兩側的脅肋部，在受涼之後疼痛會有所加重。

有些患者疼痛的部位不是很固定，有時候表現為兩側的脅肋部疼痛，有時候會放射至肩背部。

四是腹部疼痛，在吃冷的食物之後會有所加重，患者表現為屁多、放臭屁、腹部飽脹、消化不良、完谷不化、大便次數增多等等。

五是舌質呈紅色，舌苔薄黃或黃膩，脈弦緩。

根據以上臨床表現，中醫辨證為肝脾不調、寒熱錯雜之證。

治療原則為調和肝脾、協調寒熱，可以選用柴胡疏肝散合半夏瀉心湯來加減治療。用這個方法來糾正肝脾之間的不協調，矯正寒熱之間的不平衡，調理脾胃功能，促進其消化吸收轉化功能，同時還可以清熱利濕化痰或者溫化痰濕之邪。

如果在患有慢性胰腺炎的同時，還伴有肝内膽管結石、膽囊結石、膽囊息肉（其實很多慢性胰腺炎的形成大多與這些肝膽疾患有關）等問題，患者會表現為右側脅肋部位脹痛比較明顯，同時還伴有惡心、反酸、身重困倦、皮膚鞏膜發黃、大便幹結、小便黃赤、大多屬于肝膽濕熱之證。可以采用疏肝利膽、清利肝膽濕熱的龍膽瀉肝湯來進行治療。

如果遇到患病時間比較長，同時還出現頭暈目眩、煩躁易怒、五心煩熱等肝陰不足症狀的患者，可以采用滋陰柔肝的一貫煎進行調理治療。

如何預防胰腺炎？

預防胰腺炎首先我們的飲食要規律，一日三餐正常吃，按時吃，不要經常餓肚子，也不要暴飲暴食，很容易引起胰腺炎，而且我們要吃的健康，像外賣，快餐之類要少吃，少吃辛辣刺激的食物，多吃新鮮的蔬菜水果。

預防胰腺炎還要戒煙戒酒，像抽煙、酗酒都是不好的生活習慣，我們要養成良好的生活習慣和作息時間，不抽煙，不酗酒不熬夜，尤其是不能經常大量飲酒，酒喝多了容易傷身，輕者可能出現酒精肝，胰腺炎，重者就可能會導緻肝癌、胰腺癌等。

避免吃很多高脂肪的食物，因為高脂肪的食物會使胰腺液大量的分泌，如果不及時排出，會引起胰腺炎，這時候适量的喝一些茶水能夠預防胰腺炎的發生，像我們吃了一些油膩高脂肪的食物，喝一些茶水能夠幫助我們緩解油膩，清除體内多餘的油脂和垃圾。

胰腺炎早期症狀自查?

1：嚴重的胰腺炎患者會出現發熱的症狀，這種發熱不是像感冒一樣，吃一些退燒藥就可以讓體溫降下來的，還有的胰腺炎患者會出現黃疸的症狀表現。在日常生活中需要注意如果出現了胰腺炎三種症狀中的任何一種，都要重視，及時治療。

2：有的胰腺炎患者在初期的時候會出現嘔吐的症狀，很多人會認為是胃部不舒服 或者是吃了不幹淨的東西等等，都會被忽視。需要注意的是胰腺炎患者的嘔吐症狀程度也不同，所以在出現腹痛以及嘔吐的症狀後，就要去醫院進行專業治療。

3：患上胰腺炎以後最主要的一個症狀就是腹痛。這種腹痛不是一般的腹痛，而是很難通過止痛藥控制的，有的患者會因為腹痛疼的休克，因此要重視這種症狀，一旦出現這種情況，及時送往醫院。由于胰腺發病的部位不同，有的會出現右上腹的疼痛，這種疼痛會慢慢擴展到右肩部，還有的患者會出現左上腹疼痛，慢慢擴散到左邊肩部，因此要重視這種現象。

注意事項

胰腺炎這種病嚴重的危害人體的健康，建議在日常生活中飲食要健康有規律，不要暴飲暴食，有了疾病也不要焦慮，配合醫生進行專業的治療，心情要保持樂觀。

重症胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水腫、充血，或出血、壞死。臨床上出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發熱等症狀。化驗血和尿中澱粉酶含量升高等。

其實急性重症胰腺炎的恢複期的飲食很重要，如果恢複期飲食不注意，治療就前功盡棄了，那麼有什麼要注意的呢？

1、 第一個 戒煙戒酒。還要遠離可樂、雪碧、糕餅糖果等高糖的食物。

2、 第二個就是飲食中宜少吃煎、炒、炸烤的食物，多吃蒸、炖，煮、破壁以利消化吸收。鹽也不宜多，多則增加胰腺充血水腫，故以淡食為好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜、花椰菜、胡蘿蔔，但須煮熟吃或者破壁後再吃，将纖維煮軟或者打碎 。

3、 對于調味品不宜選太酸、太辣、有刺激性的。因為能增加胃液分泌，加重胰腺負擔。

4：胰腺炎患者吃水果一定要放屋裡常溫常溫再吃，胰腺炎不宜吃太涼、太酸的水果。水果可選桃子、香蕉、西瓜、蘋果芒果，哈密瓜，草莓、猕猴桃、雪梨、枇杷、桑葚等水果、等沒有酸味的水果。

5、可以吃的食物

胰腺炎患者要多吃粗纖維的食物，如谷物、豆類、水果等，這些食物纖維含量豐富，同時還含有抗氧化劑，而抗氧化劑可以起到消炎殺菌的效果，因此可以一定程度上緩解病情。雞蛋、豆腐、豆漿 可以給患者補充蛋白質。藕粉低脂肪低蛋白,胰腺炎患者出院後服用藕粉補充營養效果很好。　

6、不宜吃的食物

高脂肪的食物胰腺炎患者不宜吃，因為高脂肪食物需要身體中更多的蛋白酶去消化，會使本就發炎的胰腺雪上加霜。高脂肪的食物包括炸薯條、炸油條等油炸食物，還包括肥肉、香腸等高脂肪食物。會讓胰腺炎反複發作。 易産氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。

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