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江米條怎麼做才空心好吃

生活 更新时间:2024-11-25 02:41:27

江米條怎麼做才空心好吃?大家好,我是80後的寶媽,今天用面粉做一道小零食,在我記憶當中,每到快過年的時候,我媽才給我做,改善改善夥食下面開始做,我來為大家講解一下關于江米條怎麼做才空心好吃?跟着小編一起來看一看吧!

江米條怎麼做才空心好吃(江米條做法步驟簡單易學)1

江米條怎麼做才空心好吃

大家好,我是80後的寶媽,今天用面粉做一道小零食,在我記憶當中,每到快過年的時候,我媽才給我做,改善改善夥食。下面開始做。

一.首先盆中倒入300克的江米面,加入160克的溫水,邊倒邊攪拌,攪拌成顆粒狀,再用手揉成光滑的面團,蓋上蓋靜止半小時,

二.面闆上撒些幹面粉,把醒好的面團,不用揉,直接整理成圓形。用擀面杖擀成厚度為3毫米的大圓餅。

三.再用刀切成長為4裡米,寬為1厘米的江米條生柸。全部切好之後,把它們都散開來。

四.鍋中倒入适量食用油,不用把油燒熱,直接把切好江米條生柸,放入油鍋,開小火慢炸,慢慢地江米條漂上來,用筷子慢慢地翻動,體積變大,表面的顔色,變成金黃色。說明江米條就炸好了。

五.喜歡吃甜的,再熬糖漿,把江米條倒入鍋中,翻拌均勻即可。一道香甜可口家庭版小零食就好了。

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