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100卡路裡和100千卡有什麼區别

圖文更新时间:2024-11-27 00:15:23

英國營養師Helen Bond和《每日郵報》的攝影師，合作拍攝了一組“100千卡食物圖鑒”，讓原本看不見摸不着的“卡路裡”變得一目了然。

在看這些食物圖鑒前，先來普及一下關于熱量的知識。

熱量單位的轉換公式：1千卡（kcal）=1000卡（cal）≈4.2千焦（kj）

千焦是國标單位，一般食物上的營養單位都标這個，比如你買一袋酸奶，上面寫着100ml420kj，換算成大卡就是100大卡，所以你在買食物的時候，如果看見是千焦的單位，你可以簡單的除以4進行一下換算。

還有一個問題，美國的營養标識大部分隻标一個Calorie，其實那個單位是kcal（大卡），不是卡。

▽ 1/4個巧克力牛角面包

100卡路裡和100千卡有什麼區别（100千卡究竟長什麼樣子）1

▽ 大半罐可樂

100卡路裡和100千卡有什麼區别（100千卡究竟長什麼樣子）2

▽ 一小串葡萄一個蘋果

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▽ 一勺冰淇淋

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▽ 半個麥芬蛋糕

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▽ 四顆半巴西堅果

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▽ 200毫升的橙汁

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▽ 一根香蕉

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▽ 一個水煮蛋一小塊全麥吐司

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▽ 幾十個桑葚

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▽ 150毫升的巧克力奶昔

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▽ 四顆桃子

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▽ 一小塊夾心餅幹

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▽ 六顆半棉花糖

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▽一杯啤酒

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▽ 23克的薯片

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▽ 一根巧克力棒

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▽ 125毫升的白葡萄酒

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▽ 一盤草莓

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▽ 一條半培根

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▽ 半塊巧克力奶油蛋糕

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▽ 四個半核桃

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▽ 半塊吉百利牛奶

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▽ 一勺花生醬一片全麥面包

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▽ 兩塊雅法蛋糕

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▽7顆水果糖

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▽24克樹枝味的奇多

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▽ 10片黃瓜一塊土豆泥燕麥餅幹

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▽ 2塊黑麥餅幹 80克奶酪

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▽ 8個杏脯

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▽ 一盤黃瓜胡蘿蔔 36克土豆泥

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▽ 半個奇巧巧克力

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▽ 1勺葡萄幹

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▽1勺瓜子仁

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