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木薯粉水晶糕的做法

生活 更新时间:2025-01-08 18:30:53

木薯粉水晶糕的做法(大理石花生湯圓--木薯粉添加的做法步驟)1

難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

糯米粉170g 木薯粉30g
水120ml 花生粉100g
黑芝麻10g 黃油30ml
鹽1g 糖粉25g
可可粉10g

木薯粉水晶糕的做法(大理石花生湯圓--木薯粉添加的做法步驟)2

1. 買來的熟花生粉,我真是懶啊。

木薯粉水晶糕的做法(大理石花生湯圓--木薯粉添加的做法步驟)3

2. 加入黑芝麻,鹽,楓糖漿一起混合均勻。

木薯粉水晶糕的做法(大理石花生湯圓--木薯粉添加的做法步驟)4

3. 揉成團子即可,放冰箱備用。

木薯粉水晶糕的做法(大理石花生湯圓--木薯粉添加的做法步驟)5

4. 搓成一個個小圓子。

木薯粉水晶糕的做法(大理石花生湯圓--木薯粉添加的做法步驟)6

5. 糯米粉,木薯粉,水混合。

木薯粉水晶糕的做法(大理石花生湯圓--木薯粉添加的做法步驟)7

6. 揉成團。

木薯粉水晶糕的做法(大理石花生湯圓--木薯粉添加的做法步驟)8

7. 取一半加入10g可可粉。

木薯粉水晶糕的做法(大理石花生湯圓--木薯粉添加的做法步驟)9

8. 兩個面團。

木薯粉水晶糕的做法(大理石花生湯圓--木薯粉添加的做法步驟)10

9. 混合。

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10. 分成一個個小劑子。

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11. 包圓子。

木薯粉水晶糕的做法(大理石花生湯圓--木薯粉添加的做法步驟)13

12. 不直接吃的話用濕毛巾包好防止幹。

木薯粉水晶糕的做法(大理石花生湯圓--木薯粉添加的做法步驟)14

13. 煮湯圓,煮到全部浮起來即可。

木薯粉水晶糕的做法(大理石花生湯圓--木薯粉添加的做法步驟)15

14. 開吃~

小貼士

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