西紅柿蘑菇豆腐湯家常做法-tft每日頭條

西紅柿蘑菇豆腐湯家常做法

生活更新时间:2025-01-27 14:36:13

西紅柿蘑菇豆腐湯家常做法（番茄豆腐蘑菇湯）1

蘑菇的成分不僅可以美化皮膚，還可以起到到降低膽固醇和降血壓的功效。蘑菇中有一種一般蔬菜缺乏的維生素D，促進體内鈣的吸收，增強人體抵抗力。多吃蘑菇可以促進體内鈣的吸收，增強人體抵抗力，有助于預防感冒等疾病。

民間有一種說法叫作“冬吃蘿蔔夏吃姜”的說法，其實還有後半句叫一年四季喝菌湯。菌菇湯就是各種蘑菇湯，做法非常簡單，尤其是口感極為鮮美，還是一年四季都可以享用的美味佳肴。

西紅柿蘑菇豆腐湯家常做法（番茄豆腐蘑菇湯）2

今天給大家推薦一道:“番茄豆腐蘑菇湯”的做法，此湯的美味在于食材本身的鮮美，做的時候不需要放很多調料，全湯清淡為主。此湯無論放在三餐中的哪一餐都非常适合！最主要是太好吃了，一日三餐都不膩，營養豐富。

西紅柿蘑菇豆腐湯家常做法（番茄豆腐蘑菇湯）3

今天把“番茄豆腐蘑菇湯的做法分享給大家。食材用料:

西紅柿 1個

豆腐一小塊

白玉菇/蟹味菇一小把

雞蛋 1個

香菜 1根

番茄豆腐蘑菇湯的做法步驟

步驟 1

西紅柿用開水燙一會兒，去掉外皮，切丁備用。

步驟 2

豆腐切成小丁備用。如果你用的是鹵水豆腐的話，建議焯水煮一下可以去掉鹵水味。

步驟 3

鍋中倒入少許油，油熱後倒入西紅柿丁，翻炒至西紅柿軟爛，加入适量水。調入适量鹽、白糖、生抽調味。

步驟 4

水開後下入豆腐丁、蘑菇。此時将雞蛋打散，待湯再次煮沸後再下入雞蛋液。出鍋前放入幾片香菜葉提香點綴。

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