糯米糍的做法?芒果去皮切成小塊糯米粉、澱粉、糖混合,加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀,入蒸鍋大火蒸至凝固,大約15分鐘,我來為大家科普一下關于糯米糍的做法?以下内容希望對你有幫助!
芒果去皮切成小塊。
糯米粉、澱粉、糖混合,加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀,入蒸鍋大火蒸至凝固,大約15分鐘。
蒸好的糯米團出鍋後放到不燙手,在手上塗一些水防止粘手,取一小塊面團按扁,放入芒果塊,像包湯圓一樣将餡料包起來,滾圓,裹上椰蓉即可。
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