蜂蜜能滋陰生津嗎?人人都知蜂蜜好,常用蜂蜜來泡茶、做甜點……蜂蜜中含果糖、葡糖糖、微量元素、蛋白質、多種維生素以及礦物質等,已檢測出的營養物質多達180餘種,我來為大家科普一下關于蜂蜜能滋陰生津嗎?以下内容希望對你有幫助!
人人都知蜂蜜好,常用蜂蜜來泡茶、做甜點……蜂蜜中含果糖、葡糖糖、微量元素、蛋白質、多種維生素以及礦物質等,已檢測出的營養物質多達180餘種。
而從健康角度來說,蜂蜜又有以下三大好處:
1
滋陰潤燥、補虛潤肺
我國傳統醫學認為,蜂蜜味甘、性平,歸脾、肺、心、胃、大腸經,有滋陰潤燥、補虛潤肺的好處,因而對于腸燥便秘有一定的緩解效果。
2
安五髒,延衰老
《神農本草經》認為蜂蜜“主心腹邪氣,諸驚痫痙,安五髒諸不足,益氣補中,止痛解毒,除衆病,和百藥,久服強志輕身,不饑不老"。
而且蜂蜜中還含有抗氧化的酚類物質,能對抗自由基,從而輔助延緩衰老。
3
緩解疲勞、助眠安神
蜂蜜中的主要成分是70%的果糖和葡糖糖。果糖和葡萄糖都屬于單糖,可不經過腸胃消化,直接被人體吸收,為疲勞緊繃的神經直接提供能量,因而能輔助緩解疲勞、助眠安神。
【溫馨提示】
蜂蜜結晶不是因為蜂蜜壞了,而是像水在0℃會凝結成冰一樣的正常現象。一般來說,蜂蜜中的葡萄糖在13℃~14℃左右最容易結晶。
(我是大醫生官微)
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