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快手早餐雞蛋餅怎麼做

圖文更新时间:2024-11-20 22:16:04

Hi，大家好，我是小貝，很高興又可以給大家分享烘焙，分享美味！

早餐要營養又要好吃不油膩，這款香蕉蛋餅是非常不錯的選擇，上班族上學族的快手早餐。

快手早餐雞蛋餅怎麼做（快手早餐香蕉蛋餅）1

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【快手早餐香蕉蛋餅，松軟鮮香，可口解膩，起床困難症患者必備】

【用料】

香蕉 1根

雞蛋 1個

面粉 100克

酵母 2克

牛奶 100克

糖 20克

--開始制作--

1.香蕉打成泥

快手早餐雞蛋餅怎麼做（快手早餐香蕉蛋餅）2

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2.加入雞蛋牛奶面粉酵母糖繼續打成糊

快手早餐雞蛋餅怎麼做（快手早餐香蕉蛋餅）3

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3.打好的面糊倒入不粘鍋内發酵（如果現吃現做先把不粘鍋燒熱倒入面糊發酵）

快手早餐雞蛋餅怎麼做（快手早餐香蕉蛋餅）4

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4.蓋上蓋子發酵即可

快手早餐雞蛋餅怎麼做（快手早餐香蕉蛋餅）5

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5.我忘記加糖了後撒的糖也很好吃

快手早餐雞蛋餅怎麼做（快手早餐香蕉蛋餅）6

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6.發酵起大泡即可開火烙制

快手早餐雞蛋餅怎麼做（快手早餐香蕉蛋餅）7

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7.小火烙至金黃翻面烙至兩面金黃面餅起泡泡就好了

快手早餐雞蛋餅怎麼做（快手早餐香蕉蛋餅）8

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8.切塊裝盤即可配上蛋花湯豆漿都可以

快手早餐雞蛋餅怎麼做（快手早餐香蕉蛋餅）9

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焙趣小貝有話說：

覺得發酵時間長的朋友可以在前一天晚上就把面糊放入鍋中發酵不粘鍋不用加熱直接蓋蓋子發酵即可

結語：

焙趣小貝是一位全職西點師，目前經營一家法式烘焙店，分享給大家本人八年的烘焙生涯中那些經過改良或者獨創的烘焙配方，總結出詳細的制作要點，這是我不變的初衷！

我是焙趣烘焙的小貝，一個熱愛烘焙、熱愛音樂、熱愛攝影的90後自由職業者。如果您看完本文後對您有幫助或者覺得很喜歡，可以點擊紅色号關注“焙趣烘焙”，我會每天為您帶來更多烘焙配方與獨到見解。如您有不同的意見和好的建議，歡迎下方留言、評論和我互動，小貝感謝大家百忙之中閱讀本文！

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