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沙蟲雞湯的做法

生活 更新时间:2024-10-18 12:00:14

沙蟲雞湯的做法?食材:土雞500g、沙蟲幹5g、生姜3g、紅棗4顆、米酒5g、枸杞3g,接下來我們就來聊聊關于沙蟲雞湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

沙蟲雞湯的做法(沙蟲雞湯的做法介紹)1

沙蟲雞湯的做法

食材:土雞500g、沙蟲幹5g、生姜3g、紅棗4顆、米酒5g、枸杞3g。

清洗雞肉,用砂鍋燒1/2熱水,熱少許油。

放入沙蟲油煎至金黃色撈出備用。

油鍋放入生姜。

油鍋起煙後放入雞肉加米酒翻炒2分鐘雞肉變色。

放入燒熱水的砂鍋,放入枸杞、紅棗、油煎沙蟲等。

蓋好砂鍋大火5分鐘小火10分鐘。

15分鐘後出鍋,鮮香味美沙蟲雞湯就好了。

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