别小看這3款“不起眼”的菊花茶,遇見多囤點,好喝不貴品質還高
臨近三伏天,夏日的溫度好似又添了一把火,每天都是滿身大汗,身上又濕又熱,心情也會随之煩躁不堪,尤其是中老年朋友們喜歡每天喝上幾杯菊花茶,用來消暑、去燥、清涼下火,其中的有機物還對身體及眼睛都大有好處,可以說是夏天必備的清涼茶飲。
作為清涼茶飲也分好壞,喝品質高的菊花是一種享受,那到底什麼是品質高的菊花呢?千人千面,有人認為越貴的菊花就越好,也有人覺得自己覺得好喝的就是品質好的。但對于咱老百姓來說,好菊花必須要滿足兩個條件:1、品質有保證,天然無添加;2、價格不虛高。
其實最重要的就是質優價廉,要知道貴的菊花不一定好,好的菊花不一定貴。若你仔細留意會發現一些“不起眼”的菊花,下面的3款菊花就是這樣,名聲沒有大到人盡皆知,沒有華麗的外包裝,但卻是天然綠色的好菊花,是行家的最愛。
一、雲台冰菊
雲台冰菊是焦作有名的懷菊,因價值較高,自古以來就有“懷藥”之稱。在北宋時期,雲台冰菊是專供皇室飲用的菊花茶,流傳至今已有上千年,上乘的品質名不虛傳。
雲台冰菊種植于修武縣大雁門村,這裡有着上千畝的冰菊種植基地,位于太行山與黃河之間的沖擊平原上,土壤松軟肥沃,四季分明,雨水充沛,最适合冰菊的生長,每年十月中下旬是菊花盛開的時候,大有滿城盡帶黃金甲的感覺。
雲台冰菊的從育苗、除草、打頂、采摘等皆是純人工進行,堅持不打一滴農藥,不施肥料,緻力于打造最原始、最綠色的菊花,陰幹及烘幹的方式采用最原始的方式,完全保留了菊花的香味。
雲台冰菊的花朵中等,花瓣之間銜接緊密,多層疊加且排列整齊,通體成柔美的黃色,經過沸水沖泡,一朵朵精緻玲珑的花朵逐漸綻放在眼前,愉目愉心,惹人愛憐。
沖泡好的茶湯呈清澈透亮的淺黃色,菊香清雅馥郁,沁人心脾,入口甘甜鮮爽的滋味,如飲高山泉水般清冽,口感順滑如綢,一線喉,喝完精神抖擻,口齒留香,延綿不斷!
二、胎菊
胎菊也叫甘菊、小白菊,是在杭白菊沒有完全綻放時,将其采摘下來,叫做胎菊,每年的十月底第一茬采摘下來的胎菊品質最高,并且由于采摘的要求較高、采摘時間較短,使其非常珍貴。
胎菊顔色會從黃色漸漸變成白色,花瓣之間排列整齊,遠看呈現出來的是金黃色,菊香甜蜜,經沸水沖泡後,部分花瓣逐漸伸展,但不會完全開放,也不會出現散瓣的情況,一圈花瓣牢牢包裹着花蕊,濃郁醇正的菊香,芬芳撲鼻。
沖泡後的茶湯淺淺的黃色,喝上一口,苦味幾乎沒有,随之而來的是香嫩的甘甜滋味,清新舒暢,令人垂涎欲滴。
三、徽菊
徽菊也叫黃山貢菊,屬于黃菊,品質上乘,大部分出自于安徽黃山,是當地出名的特産。
徽菊花朵較大,花瓣呈晶瑩剔透的白色,與黃色的花蕊相互襯托,十分惹眼,菊香清淡,有一定的觀賞價值。
幹花花瓣質地細膩,軟綿,沸水沖泡時間長一些,茶湯會微微泛綠,澄淨明亮,杯中的花朵綻放的更是賞心悅目,入口甘爽,微微的苦味中有些許甘甜,口感清爽,滋味醇厚,令人沉醉。
今天介紹的三款菊花就介紹完了,在這氣溫不斷攀升的夏日,喝上一杯優質菊花茶,獨享一抹清涼。
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