海外網6月1日電據英中時報報道，最近紐約一家名叫“Morgenstern's Finest Ice Cream”的冰淇淋店開始風靡起來，無論是Instagram還是facebook，總能看到有人在po這家店的照片~~為什麼呢？因為别家都是顔色夢幻、充滿少女心的冰淇淋，而它家不走尋常路，開發出一款椰奶味的！黑色！冰淇淋！不少人慕名而來，隻為嘗一嘗這款冰淇淋中的“網紅”。

乍看這款小黑也是挺普通的，和平常吃到的黑巧克力、黑芝麻味兒的冰淇淋沒什麼區别，隻是加入純椰子汁、椰子奶油還有椰子片會讓它有着十足的椰奶味~~但是，奇就奇在這款冰淇淋，居然還混合着燒焦的椰子殼的灰！（Are you kidding me？）而且吃過的人都說味道和香草味差不多！我能理解為…椰奶 椰殼灰=香草味？從什麼時候開始，灰，也能被當成美食吃進肚子裡了？但是店家給出的解釋是，這款冰淇淋能助消化，幫助人體排毒，有利無害。

這款獨特的冰淇淋是用燒焦的椰子殼的灰，然後混合椰子片、椰汁以及奶油做成。其中，椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅等營養元素，被稱為世界上氨基酸含量最高的天然飲品。對上班族或者學生族這種久坐不動的人群來說，椰子粉最重要的作用就是潤腸通便，防止便秘。除此之外，椰子粉裡的鎂還能改善老年人的循環系統，鋅能促進青少年發育。

其實冰淇淋裡用到的椰子殼的灰，也是椰殼活性炭的一種。外觀為黑色，主要用于除味、飲用水過濾等~~這裡經過提煉加工，将可食用的椰殼灰放進冰淇淋裡，不得不佩服店主真是創意滿滿！資源沒有被浪費，還能設計出健康的食品，點贊！

正在燃燒的椰子

這個小小的冰淇淋成本近10澳元（約5鎊），售價估計還得再高點，仍然沒有擋住大家沖向它的熱情！每天門口都是人擠人的等着~~最重要的是，大家并不是因為它健康才去買，而是在經過各種加工，以及奧利奧巧克力醬或是其他糖分的加入後，它的味道簡直美極了~~（羨慕紐約的朋友，大眼妹也隻能想想，然後繼續吞口水）

買這個冰淇淋是簡單的，但是吃起來，就會麻煩很多。稍不注意，你可能會像剛挖過碳..剛吃過有色素的糖的..或者像是中毒了..

比如這樣….

或者這樣…

再或者這樣….

随着天氣逐漸升溫，英國的夏天是真的來了~~吃不到“椰子灰”冰淇淋沒關系，眼妹為大家推薦幾款超市就能買到的超美味冰淇淋！！

1.Häagen-Dazs

說到冰淇淋，就必提哈根達斯。在中國高上大的冰淇淋品牌，在英國每個超市都有賣，而且價格不會太貴！有時候遇上打折季，還能更便宜！眼妹剛來英國時，冰箱裡随時都會儲着一堆哈根達斯….所以..肉就是這麼長起來的..

2.Carte d’Or

俗話說：如果你擁有了Carte d’Or，那你就擁有了全世界最美味的甜品。這款風靡歐洲的冰淇淋，也是居家必備啊！特别推薦樹莓香草味！超好吃！

3.Ben & Jerry’s

這個美國老牌冰淇淋就不用我過多介紹了吧！奶味十足，配料超級豐富！什麼蛋糕片、果粒、巧克力啥的什麼都有！如果喜歡雜味冰淇淋，眼妹推薦這款哦~~

4.Heston from Waitrose

這款冰淇淋乍看有點像lush的洗面奶什麼的有木有！不過它是被衛報評為英國十大好吃的明星冰淇淋哦~~眼妹也沒吃過，下次路過Waitrose買來嘗嘗！

5.YooMoo

減肥的人想吃冰淇淋怎麼辦？就得靠這款YooMoo來解饞啊！其實這不是一款冰淇淋，是冷凍酸奶，但是吃起來絕對和普通冰淇淋沒兩樣！大家趕緊囤貨吧~~~~

（文：陳瑾；編輯：POPPY）

（原标題：【吃貨新寵】能排毒的冰淇淋？“椰子灰”風靡紐約）

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