營養早餐——蘇子餅!這個餅是在附近的一個飯店裡吃到了,當時覺得很不錯,回家就買來原料自己做了一把,最大的感覺就是一個字:香。
食材
主料
糯米粉:100g
輔料
蘇子籽:适量
油:适量
溫水:适量
步驟
01、蘇子籽事先放入鍋中炒熟,散發出香氣,放涼。
02、糯米粉中加入溫水,和成團。水量隻要能和成柔軟的團就可以。
03、取一塊面團,放在掌心,壓扁。
04、放上适量的蘇子籽。
05、包起來。
06、再次壓扁,兩面均勻地粘上蘇子籽。
07、放入加了油的平底鍋中,先煎一面,至出現金黃色。
08、翻面再煎另一面。
09、出爐即可搭配其他食物即可。
溫馨小貼士蘇子籽事先炒熟會更香。
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