糯米粉因為口感軟糯深受人們的喜歡，用糯米粉可以做很多美味的點心，湯圓、雪媚娘、驢打滾、麻薯、糯米餅等等都是用糯米粉做的，做出來的食物大多是香甜軟糯的，非常解饞。
今天小編跟大家分享一道用糯米粉做的甜點，喜歡吃糯米粉的别錯過哦，需要準備的食材有糯米粉、南瓜以及紅豆，我們用這3種食材做一個好吃的糯米餅，這樣做出來的餅香甜軟糯營養高，而且做法特别簡單，我平時就喜歡搗鼓這些甜點，家人們也喜歡吃，而且自己做的食物更健康，吃着更放心。
糯米粉性溫，可以補中益氣、健脾養胃，可以緩解脾胃虛寒，平時我們可以适當吃些用糯米粉做的食物。最好是吃熱的，涼了不容易消化。下面我們一起來看看做法吧！
南瓜切成片，放在蒸鍋上蒸熟。南瓜含有多糖、果膠、類胡蘿蔔素、礦質元素、氨基酸等物質，口感甜軟，老少皆宜，平時多吃一些南瓜對人體好處多。
在蒸熟的南瓜中放入适量的糯米粉、面粉、白糖，揉成面團。糯米粉的量比面粉要多一些，這樣做出來的餅才夠軟糯，放面粉的目的是為了使面團不那麼粘手，操作起來更方便。
把面團分成等大的小份，取其中一份擀成片，放适量的蜜豆包起來（蜜豆可以換成豆沙餡或者其他自己喜歡吃的餡），按扁後放在一旁備用。
鍋中放入适量的油，燒熱後把餅胚放進去，煎至一面變色後煎另一面。煎的時候注意用小火，以免出現外面糊了裡面還沒熟的情況。
煎熟後就可以開吃了，香甜軟糯，非常好吃。
糯米粉的新吃法，外皮金黃内裡香甜軟糯，越吃越香，一鍋不夠吃。放了南瓜的糯米餅顔色更加漂亮，而且更加有營養。我們也可以舉一反三，把南瓜換成其他可以做成泥的食物，比如紫薯或者紅薯之類的都可以。糯米餅的做法就跟大家分享到這裡了，你們平時還用糯米粉做過哪些的美食呢，歡迎大家在評論區留言哦！
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