糖醋蓮菜涼拌的做法-tft每日頭條

糖醋蓮菜涼拌的做法

生活更新时间:2025-02-07 14:53:23

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）1

藕的食用方法有很多，榨汁、涼拌、熱炒、煲湯樣樣都很美味，但我最喜歡的還是這道糖醋藕丁，做法簡單又快捷，色澤油潤紅亮、口感酸甜脆嫩，吃起來很是開胃，不知不覺的米飯就見底兒了，喜歡糖醋口味的寶寶千萬不能錯過哦！

By 小羅妹m

用料

藕 1節
香蔥 1、2根
老抽 1湯匙
白醋 2湯匙
砂糖 3湯匙
鹽半勺
玉米油适量
生抽 2勺
紅薯粉 1勺

做法步驟

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）2

1、鮮藕一節

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）3

2、去皮切成藕丁

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）4

3、鍋中水燒開，放入鍋中煮2分鐘撈出

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）5

4、添加老抽1勺

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）6

5、添加白糖半勺

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）7

6、添加鹽半勺

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）8

7、添加白醋2勺

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）9

8、添加生抽2勺，調成醬汁

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）10

9、1勺紅薯粉勾芡少量水備用

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）11

10、鍋中熱油，藕丁入鍋翻炒

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）12

11、倒入醬汁翻炒片刻

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）13

12、倒入勾芡的紅薯粉水

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）14

13、焖一會，起鍋撒上蔥花即可。

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）15

14、成品

糖醋蓮菜涼拌的做法（糖醋藕丁的做法）16

15、成品

小貼士

糖和醋的比例3:2味道正中。悄悄的告訴寶寶們，這份調汁适合所有酸甜開胃食譜，趕緊收藏吧❗️

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