東瓜是我們生活中的常見蔬菜之一!冬瓜含有豐富的蛋白質、多種維生素和礦物質等營養成分,有清熱解暑的功效!還可以增加腸胃運動、促進寶寶消化、和預防便秘!所以寶寶上火,消化不好時可以吃點冬瓜,可以做蝦仁冬瓜湯、清炒冬瓜等,今天教大家做一個冬瓜餃子!但是冬瓜屬寒性,也不能給寶寶多吃,要适量!最好一歲後給寶寶吃
By 吃貨~喵喵
1、把洗好的冬瓜檫成絲,灑上鹽殺殺水份
2、把豬肉、蔥花切碎(給寶寶吃盡量剁碎點)備用
3、把殺好水份的冬瓜用涼水沖洗一下(用水多過幾次以免冬瓜絲鹹,也可以用嘴嘗嘗鹹不鹹),剁碎,擠幹水份,放到之前剁好的肉餡一起
4、放入少于的鹽和醬油(因為給寶寶吃放一點點就可以了),再加入寶寶油,攪拌均勻備用!
5、把準備好的面粉和好揉成面團(盡量和的軟點,寶寶吃了好消化)
6、把和好的面切成一個個大小一樣的小面團,再擀成一個個圓面皮
7、包成一個個可愛的小餃子
8、水開放入包好的小餃子,煮至餃子飄起,再煮5分鐘左右就可以出鍋了
9、美味的小餃子就做好了!來吃吧
做好我家寶寶吃了14個小餃子(寶寶現在19個月了!但餃子包的比較小),吃的可開心了餃子盡量要在寶寶12個月後再吃,最後再強調一點冬瓜屬寒性,給寶寶吃要适量!
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