泡茶實用小技巧?泡茶盡量别用保溫杯泡保溫杯确實能讓你在很長的一段時間都能喝到熱乎乎的茶水,但是用保溫杯泡茶卻會降低茶的保健功效,還會破壞茶的口感長時間的高溫會破壞上述所提及的營養元素,茶葉長時間被高溫水浸泡的話,會使茶的顔色變深,這隻是表面現象,喝起來也會感覺澀澀的,我來為大家講解一下關于泡茶實用小技巧?跟着小編一起來看一看吧!
泡茶盡量别用保溫杯泡。保溫杯确實能讓你在很長的一段時間都能喝到熱乎乎的茶水,但是用保溫杯泡茶卻會降低茶的保健功效,還會破壞茶的口感。長時間的高溫會破壞上述所提及的營養元素,茶葉長時間被高溫水浸泡的話,會使茶的顔色變深,這隻是表面現象,喝起來也會感覺澀澀的。
一句話,長時間的高溫會加速芳香物質的揮發,會使保健功能大大降低。
盡量别使用搪瓷茶具。知道搪瓷茶具用久了,磨損後就會露出鐵皮,這會使金屬成分散布到茶水中,另外一點,搪瓷茶具散熱也太快,所以不建議使用這種使茶香極速散發的茶具。
注意不同茶系泡茶的細節也不盡相同,茶的保健功效也會有區别,比如綠茶保健,紅茶調節虛弱的身體。
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