如何制作閩南醬汁焖雞翅?工具/原料:一斤雞翅、蔥姜、桂皮、八角、香葉、冰糖、老抽、一瓶可樂 ,今天小編就來聊一聊關于如何制作閩南醬汁焖雞翅?接下來我們就一起去研究一下吧!
工具/原料:一斤雞翅、蔥姜、桂皮、八角、香葉、冰糖、老抽、一瓶可樂。
雞翅改成花刀。冷水下鍋,加入蔥姜、料酒燒開,焯一下水,撈出,沖洗幹淨。
鍋中油熱,放入雞翅煎至兩面金黃,加蔥姜、桂皮、八角、香葉、冰糖、老抽、一瓶可樂。大火煮十分鐘後,中火收汁兒,最後撒上蔥花和芝麻。
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