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玉米雞蛋羹功效作用

圖文更新时间:2024-11-28 11:47:52

玉米雞蛋羹功效作用（玉米蛋花湯的做法）1

習慣吃飯前喝點湯，老火燙隻有周末才有時間煲，平時就做點快手湯水。

By 焙着樂【豆果美食官方認證達人】

用料

玉米兩條
雞蛋 2個
玉米澱粉 4小勺
雞胸肉 100克
鹽适量
雞粉适量
水适量

做法步驟

玉米雞蛋羹功效作用（玉米蛋花湯的做法）2

1、雞胸肉洗幹淨放入鍋蒸熟。

玉米雞蛋羹功效作用（玉米蛋花湯的做法）3

2、将蒸熟的雞肉撕成細條狀。

玉米雞蛋羹功效作用（玉米蛋花湯的做法）4

3、玉米用削子削碎。

玉米雞蛋羹功效作用（玉米蛋花湯的做法）5

4、雞蛋攪拌均勻。

玉米雞蛋羹功效作用（玉米蛋花湯的做法）6

5、澱粉加入少量的水攪拌均勻

玉米雞蛋羹功效作用（玉米蛋花湯的做法）7

6、鍋内放水加入玉米碎大火煮沸

玉米雞蛋羹功效作用（玉米蛋花湯的做法）8

7、煮沸後水面有白色的泡沫用勺子勺出來去掉。

玉米雞蛋羹功效作用（玉米蛋花湯的做法）9

8、放入雞絲煮十五分鐘。

玉米雞蛋羹功效作用（玉米蛋花湯的做法）10

9、放入澱粉水，一邊煮一邊攪拌，煮到湯有點稠。

玉米雞蛋羹功效作用（玉米蛋花湯的做法）11

10、放入蛋液攪拌煮沸後，放入鹽，雞粉攪拌均勻後關火即可。

玉米雞蛋羹功效作用（玉米蛋花湯的做法）12

11、成品

小貼士

雞胸肉可以換成肉沫。加入澱粉水能讓湯濃稠點。

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