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黃油煎蘑菇制作方法

生活 更新时间:2024-12-24 00:43:23

黃油煎蘑菇制作方法?原料:白蘑菇6朵、洋蔥半個、黃油100克、奶油150克、鮮奶200克、面粉約150克、水約900ml、鹽、胡椒粉、雞精适量 ,我來為大家科普一下關于黃油煎蘑菇制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

黃油煎蘑菇制作方法(黃油煎蘑菇的做法)1

黃油煎蘑菇制作方法

原料:白蘑菇6朵、洋蔥半個、黃油100克、奶油150克、鮮奶200克、面粉約150克、水約900ml、鹽、胡椒粉、雞精适量。

制作過程:蘑菇洗淨切片、半個洋蔥切丁備用。

炒鍋先放50黃油,黃油融化後下切碎的洋蔥丁。

洋蔥稍稍變色,下入切片的蘑菇,炒到蘑菇片變軟,盛出備用。

炒鍋放剩餘的黃油,黃油融化後放入面粉,翻炒緻熟,成黃油炒面。

倒入900ml涼水,邊加水邊攪拌,待溫度上來水會慢慢變濃稠,水開後倒入炒熟的蘑菇,小火煮幾分鐘。

再放入雞精、少許鹽、胡椒粉調味,加入奶油和牛奶燒開即可。

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