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花生蔓越莓牛軋糖的家庭做法

生活 更新时间:2024-07-28 11:18:02

花生蔓越莓牛軋糖的家庭做法(蔓越莓花生牛軋糖與濃情可可牛軋糖)1

以前牛軋糖在我的印象中 感覺是又硬又太甜的 一直都不太喜歡 直到自己開始制作牛軋糖才發現 原來牛軋糖可以這麼好吃 軟硬度和甜度都可以自己調節 自己用的材料上等豐富 吃起來也更加的香呢 制作過程很快手很簡單 非常适合做來當小零食或小禮物哦

By 嘢愛之心

用料

  • 蔓越莓花生牛軋糖:
  • 黃油 20克
  • 棉花糖 75克
  • 奶粉 50克
  • 花生 45克
  • 蔓越莓 30克
  • 濃情可可牛軋糖:
  • 黃油 20克
  • 棉花糖 75克
  • 奶粉 40克
  • 可可粉 15克
  • 花生 75克

做法步驟

花生蔓越莓牛軋糖的家庭做法(蔓越莓花生牛軋糖與濃情可可牛軋糖)2

1、這是蔓越莓牛軋糖的材料 奶粉 棉花糖 黃油

花生蔓越莓牛軋糖的家庭做法(蔓越莓花生牛軋糖與濃情可可牛軋糖)3

2、蔓越莓幹切碎 花生稱好備用

花生蔓越莓牛軋糖的家庭做法(蔓越莓花生牛軋糖與濃情可可牛軋糖)4

3、開小火 在不粘鍋内 放入黃油

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4、黃油融化後 加入棉花糖

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5、在棉花糖融化的同時 需要不停的攪拌哦

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6、待棉花糖融化後 加入奶粉

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7、将奶粉拌勻後 關火

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8、加入蔓越莓幹碎和花生

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9、混勻就可以出鍋啦

花生蔓越莓牛軋糖的家庭做法(蔓越莓花生牛軋糖與濃情可可牛軋糖)11

10、出鍋後放在整形盤裡進行鋪平 沒有整形盤的朋友 放在不沾金盤裡也是可以的

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11、這是濃情可可牛軋糖的材料 可可粉和奶粉提前混勻

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12、不粘鍋内小火融化黃油

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13、放入棉花糖

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14、融化期間需要不停的攪拌

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15、倒入可可粉和奶粉 拌均後關火

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16、再倒入花生

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17、将花生均勻的拌在裡面

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18、出鍋後放在盤裡整形 待完全冷卻後就可以切開了呢

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19、我們雙味牛軋糖就這樣簡單快手的做好啦

小貼士

① 不喜歡甜的朋友 可以用低糖棉花糖和無糖奶粉 這樣做出來就是奶香濃郁的牛軋糖哦 ② 我個人做的牛軋糖是軟硬适中的 喜歡硬一點的朋友 可以炒久一點關火 就可以了 ③ 全程使用小火哦 ④ 每份口味的食譜做出來是約20顆牛軋糖 我個人當小零食是夠了哈 喜歡的朋友翻倍做即可~ ⑤ 對我的食譜有任何問題都可以給我留言哦 這邊看到會第一時間回複哒

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