原料:前羊腿一條
洋蔥一個,
燒烤料一包,
鹽,花生油,蜂蜜,孜然粉适量
步驟:1,鮮羊腿抹上燒烤料加點椒鹽,切一個洋蔥混勻,塗抹均勻,保鮮膜密封腌制兩個小時。中間可翻一次
2.羊腿拿出瀝幹水分,放入烤架上,提前預熱200度,塗抹一層花生油烤10分鐘,拿出再抹一層花生油,一層蜂蜜。烤制10分鐘。翻面塗抹蜂蜜,烤制10分鐘,重複一次。出鍋!
注意:羊腿本身就是吃個鮮,不喜太多佐料。所以腌制時不要放醬油等重調味料。
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