麻辣雞丁的做法?将雞腿剔掉骨頭,将雞腿肉洗淨切丁,青紅椒切成小丁,我來為大家科普一下關于麻辣雞丁的做法?以下内容希望對你有幫助!
将雞腿剔掉骨頭,将雞腿肉洗淨切丁,青紅椒切成小丁。
鍋燒熱放油後倒入花椒爆香,放入雞丁快炒,雞丁炒至八分熟後倒入生抽。
快速翻炒不要讓雞丁粘鍋,放入青椒快炒,加食鹽調味,倒入調好的水澱粉翻炒即可出鍋。
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