怎麼做橙子雞蛋羹?食材:橙子1個、雞蛋1個橙子洗淨,切掉蓋,切一小部分,一個小口就可以,今天小編就來聊一聊關于怎麼做橙子雞蛋羹?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:橙子1個、雞蛋1個。
橙子洗淨,切掉蓋,切一小部分,一個小口就可以。
把橙肉和橙汁完全分離,用榨汁機最好。也可以用紗布擠壓。
把雞蛋打散加入橙子裡,再倒入挖空的橙子核裡,八分滿就可以,太滿,蒸的時候會溢出來。
把橙子飯碗裡隔水蒸,剛剛切下的蓋子蓋上,中火蒸20分鐘再轉小火蒸兩分鐘即可。
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