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糖醋藕片的經典做法

生活更新时间:2024-12-27 05:47:39

糖醋藕片的經典做法（糖醋藕片-一口就會愛上）1

By 小舞Dora

用料

藕 1塊
洋蔥 1顆
香菜 1顆
小米椒 3顆_适量增減
鹽 1勺
糖 2勺
白醋 3勺
水 4勺
香油 2勺
雞精适量

做法步驟

糖醋藕片的經典做法（糖醋藕片-一口就會愛上）2

1、藕最好要選嫩的，這樣會更脆

糖醋藕片的經典做法（糖醋藕片-一口就會愛上）3

2、洋蔥切絲，藕切片

糖醋藕片的經典做法（糖醋藕片-一口就會愛上）4

3、開水下藕片煮1分鐘，斷生即可，撈出用冰水沖洗幹淨。控幹水待用。

糖醋藕片的經典做法（糖醋藕片-一口就會愛上）5

4、将1勺鹽，2勺糖，3勺白醋，4勺水，2勺香油，調成汁，拌入香菜，小米椒-怕辣的可不加，洋蔥絲，煮好的藕片。根據自己的喜好再适當調味。

糖醋藕片的經典做法（糖醋藕片-一口就會愛上）6

5、糖醋藕片就拌好了

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