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粘面的做年糕的方法

生活 更新时间:2024-12-13 02:35:05

粘面的做年糕的方法?準備用料糯米粉、水、葡萄幹、紅棗、杏子、枸杞,下面我們就來聊聊關于粘面的做年糕的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

粘面的做年糕的方法(粘面的年糕做法步驟)1

粘面的做年糕的方法

準備用料。糯米粉、水、葡萄幹、紅棗、杏子、枸杞。

紅棗泡發去核改刀,杏幹改刀。

糯米粉加水揉好。

蒸籠布一定要刷油防粘,将揉好的糯米粉大火上氣蒸20分鐘。

蒸熟的糯米很粘,撒點粉防粘,分成幾塊,然後一層糯米一層紅棗碼入盒中鋪好,最後擺上一層好看了葡萄幹,枸杞等。

然後切片,蒸熟直接食用。

也可以放冰箱冷藏4小時變硬後切片煎,外脆裡嫩,香甜糯。

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