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做蛋糕的

生活更新时间:2025-02-26 04:27:30

做蛋糕的?，今天小編就來說說關于做蛋糕的?下面更多詳細答案一起來看看吧!

做蛋糕的

将細砂糖、面粉、抹茶粉和鹽倒入一個大碗混合均勻，打入一個雞蛋，邊攪拌邊加入200ml牛奶，之後将黃油微波爐加熱至融化，倒入面糊中，再邊攪拌邊加入剩下的牛奶，攪拌面糊至順滑後，将面糊過篩備用不粘鍋小火預熱，放上慕斯圈或模具，倒入少許面糊鋪滿模具表面凝固後用牙簽在模具内劃一圈脫模，翻面再加熱十幾秒即可之後保持小火、不粘鍋不要過熱，用同樣方法煎出18-20張蛋糕餅皮，放在網架上放涼将在冰箱冷藏過的奶油倒入一個大碗，加入适量焦糖醬攪勻打發加入蜜豆打發至不再流動最後一張蛋糕餅皮抹一層奶油做成蛋糕，再在表面用小篩子篩上少許抹茶粉裝飾上少許蜜豆,放冰箱冷藏15分鐘即可～附上巧克力版作法—— 1.将抹茶粉替換成2-3塊巧克力加熱至融化後加入面糊 2.将焦糖醬替換成巧克力醬和奶油攪打成巧克力奶油 3.最後在蛋糕上篩上少許可可粉即可～烘焙,煎,甜,下午茶,

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