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減肥，是一場熱量赤字跟結餘的追逐賽。

當你一天的攝入熱量大于身體的消耗熱量時，就會出現熱量結餘，多餘的熱量就會轉化為脂肪囤積。當你一天的攝入熱量小于身體的消耗熱量時，就會出現熱量赤字，身體就會調動儲存的能量進行供能。

所以，減肥的方法不外乎的減少熱量攝入，或者提高身體熱量的輸出，來達到減肥塑形的目的。

今天，主要來說說飲食熱量這一塊。

一公斤脂肪需要消耗身體7700大卡的熱量，雖然身體的熱量消耗過程中，不會全調動脂肪進行消耗，還會調動部分的肌肉等組織進行消耗。

不過，當你每天減少400大卡的熱量攝入時，一個月能減少12000大卡熱量的攝入，你就能減掉3斤左右的體重。

那麼，400大卡的熱量到底有多少呢？

100g米飯的熱量是116大卡，400大卡的熱量相當于是345g的米飯。家庭中一碗米飯大概是150g，當你能減少2碗半的米飯，你就能省下400大卡。從這個角度上來說，節省400大卡的熱量，這是不難做到的。

而一包100g的薯片，熱量達到了550大卡，一塊100g巧克力的熱量也有550大卡，一杯中杯的焦糖奶茶熱量也達到了450-600大卡。

我們可以發現，零食跟飲品的熱量是很可怕的。你辛辛苦苦減掉1公斤的體重，14包小薯片的熱量或者14塊巧克力的熱量，就能讓你的努力化為虛有。

為什麼總是叫胖子管住嘴？

因此他們總想吃各種零食或者飲料，這就導緻了他們身材加速發胖。很多時候，肥胖不是因為你三餐吃得多，而是零食吃多了，飲料喝多了。零食、飲料的飽腹感是不強的，熱量卻是很高的。

有個辦公白領試過，戒掉了每天必喝的一杯奶茶，一年後體重不知不覺下降了10多斤，這讓公司的人非常詫異。同事問他怎麼做到的，他說啥都沒做，就是戒掉了奶茶而已。

所以，如果你想要減掉，那麼要做的第一步是：清空家裡所有的零食，把辦公室的零食都送人，同時戒掉下午茶的習慣，晚上也不要吃宵夜。

零食、下午茶、宵夜不光熱量高，還對健康不益，會加重腸胃的負擔，在體内産生有害物質，影響身體的正常運轉跟代謝功能。

你隻有回歸健康的飲食，規律三餐，多吃天然、少加工的食物，才能保證身體的循環運轉，改善便秘的情況，幫你瘦下來，有助于易瘦體質的養成。

平時除了正常的三餐，不要再吃其他食物，餓的時候不妨多喝水，或者選擇一個蘋果或者水煮蛋墊肚。

最後提醒一點，減肥是控制好飲食，而不是過度節食。

不要過度減少熱量攝入，合理的熱量攝入，每天的熱量為平時的80%，不能低于身體的基礎代謝值。

當你每天攝入熱量隻有幾百大卡的時候，身體無法滿足基礎代謝所需熱量，就會分解身體的肌肉，出現脫發、貧血等現象，會導緻身體營養不良，你會變得越來越虛弱，身體基礎代謝就會下降，你會變易胖體質。

這時，身體感覺到饑荒，就會減少熱量支出，也就是你少吃的同時身體也少消耗了，後期你的減肥進度就會更加困難，隻要一恢複飲食，你的體重就會反彈回來。

所以，為了健康，為了減肥的可持續性，一定要避免節食。

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